Суп з тушонки. Кращі рецепти
Суп з тушонки - Це швидкий варіант обіду, який можна запропонувати дорослим, підліткам та дошкільнятам. Звичайно, краще готувати перше на натуральному м`ясному бульйоні, але така можливість є не завжди, наприклад, зараз ви обмежені в коштах і не можете дозволити собі м`ясо, або ж просто у вас немає часу чекати, поки звариться м`ясний бульйон, а ваш чоловік прийде на обід через півгодини. Тут-то і можуть прийти на допомогу м`ясні консерви, завдяки яким можна приготувати найсмачніший і ароматний супчик, додавши не тільки улюблені овочі, але і крупи.
Напевно, краще перша страва для студентів - суп з тушонки, рецепт якого, по-перше, нескладний, а, по-друге, не містить дорогих інгредієнтів. Ця страва ви можете приготувати швидко, а його смак вас приємно здивує. Багато господинь через відсутність вільного часу готують це швидке блюдо для всієї родини, і тільки суп з макаронами для дітей до року готують з шматочком пісної яловичини.
Відео: Суп харчо - швидкий і простий спосіб приготування.
Популярні дитячі супи від року готуються з таких продуктів: картопля, цибуля, морква, ці ж інгредієнти вам знадобиться і зараз, тільки додайте до них ще банку тушонки. Води треба 2,5 літра. В результаті ви отримаєте п`ять повноцінних порції першого, яке обов`язково має бути присутнім на обідньому столі.
Картопля треба очистити, нарізати кубиками. Очистити цибулю і моркву, цибулю нарізати кубиками, а моркву натерти. Закип`ятити воду в каструлі, трохи підсолити (піде приблизно ложечка солі). Далі всипати картоплю, варити хвилин 25 до готовності. Цибулька і морквину обсмажити на сковороді до золотистого кольору. Через відведений на приготування картоплі час в каструльку додаємо тушонку, а зі сковороди відправляємо в супчик зажарку. Подаючи до столу, не забудьте посипати рубаною зеленню.
Відео: Суп з тушонки з вермішеллю за 20 хвилин
Таким же чином можна приготувати суп з тушонки в мультиварці, можна при цьому додатково не обсмажувати овочі, а скласти все в гущавину, влити потрібну кількість води, додати спеції і готувати на режимі «Варка». Такий варіант підійде тим жінкам, які не можуть бути присутніми на кухні під час приготування, ви можете поставити мультиварку в режим готування, а самі відлучитися з дому у справах. Коли ви повернетеся, обід буде вже готовий.
Відео: Готуємо на дачі суп з тушонки!
Звичайно ж, ви можете доповнити рецепт, як приготувати дитині суп, улюбленими крупами або макаронними виробами. На одну банку тушонки треба взяти три літри води, три картоплини, одну моркву, одну цибулину, рослинне масло, 100 г макаронів. За смаком сіль і перець, можна додати в бульйон один лавровий лист.
На приготування цієї страви піде всього 20 хвилин, саме тому їм іноді користуються господині, які не встигають приготувати обід для своєї сім`ї.
Відео: Макарони по-флотськи (з тушонкою)
Кубиками треба нарізати картоплю, варити її в киплячій воді 15 хвилин. Цибулю і моркву обсмажити на олії протягом трьох хвилин. Викласти зажарку в каструльку. Всипати вермішель, варити до готовності. За смаком посолити і поперчити.
Тепер викласти в супчик баночку м`ясної консерви. Промиту зелень дрібно нарізати і також додати в бульйон. Залишити на 10 хвилин під кришкою при вимкненому вогні, цього часу достатньо, щоб настоятися, а м`ясні шматочки передали свій смак бульйону.
