Пшоняна каша в мультиварці. Популярні рецепти
Пшоняна каша в мультиварці Редмонд готується елементарно, якщо ви будете керуватися нашими рецептами. Каша буде «пухнастою», ароматної, ситної. Якщо немає мультиварки, то ми настійно радимо вам придбати цей кухонний прилад, який стане помічником для всіх господинь, але рецепти можна використовувати і для готування на плиті, як і інші найкорисніші каші для дітей.
Є один традиційний і простий рецепт каші на молоці, для якого треба взяти мультістакан пшона, три склянки молока і два мірних склянки води, половинку ложечки чайної солі, дві ложки цукру, за смаком масло.
Звичайно ж, перш ніж приступати до приготування, треба промити крупу, вода повинна стати чистою після кількох промивань. Її треба викласти в чашу мультиварки, додати інші інгредієнти. Встановити режим «Каша» або «Каша молочна», готується каша одну годину. Після сигналу кришку відкрити, додати вершкове масло, акуратно перемішати і залишити «Підігрів» на 15 хвилин.
Пшоняна каша в мультиварці Редмонд
На дві порції треба взяти половину склянки пшона, стакан води, 100 грам грибів, цибулина, три столові ложки масла рослинного, за смаком сіль. Пшоно треба перебрати, промити, кілька разів водою, обдати окропом в останній раз (а можна залити водою, далі довести до кипіння, цю воду злити). Треба взяти каструлю з товстим дном, закип`ятити в ній воду. Всипати крупу, додати сіль, довести до кипіння, варити при слабкому вогні близько 25 хвилин. Цибулину очистити, нарізати квадратиками. Гриби треба дрібно нарізати. Розігріти столову ложку масла рослинного. Обсмажити цибулю 3 хвилини при середньому вогні, постійно помішуючи. Після цибулю пересипати в чашу. така пшоняна каша на воді буде ароматною завдяки овочам.
Додати на сковорідку дві ложки столові масла, обсмажити гриби на середньому вогні 10 хвилин, помішуючи. Додати сіль. У сковороду, де обсмажуються гриби, додати цибулю, також готову пшоняну кашу. На повільному вогні далі готувати протягом п`яти хвилин, помішуючи. Каша пшоняна в мультиварці Поларіс вже готова і тепер її треба прикрасити зеленню, подаючи на стіл.
Каша пшоняна в мультиварці Поларіс
Приготувати пшоняну кашу в мультиварці можуть не всі досвідчені господині, адже цей кухонний прилад досить новий і не всі встигли його освоїти. Тоді можна користуватися перевіреним способом: зварити кашку пшоняну в горщику в духовці, як описано тут.
Візьміть 250 грам пшона, літр молока, 300 грам гарбуза, 90 грам меду, 50 грам масла вершкового. Пшоняну крупу треба добре промити теплою водою кілька разів, потім гарячою. Вам необхідно позбутися від гіркоти, яка характерна для зерна, тому бажано крупу залити окропом, потім пару хвилин проварити, злити воду. Гарбуз нарізати невеликими кубиками. У каструлю налити молоко, довести до кипіння, засипати підготовлену пшоно. Каша пшоняна з гарбузом вариться на невеликому вогні близько десяти хвилин, часто помішуючи, інакше вона підгорить.
Додати до пшону кубики гарбуза, перемішати і варити 5 хвилин. Викласти в горщики пшоно з гарбузом, додати масло, можна відразу додати і ароматний натуральний мед. Поставити горщики в духовку, готувати кашу з гарбузом при 170 градусах приблизно 40 хвилин. коли каша молочна пшоняна в мультиварці буде готова, її зверху треба полити медом розтопленим. У кашу з гарбузом можна додати ще й сухофрукти (курагу, родзинки).
Пшоняна каша в мультиварці Панасонік часто вариться на молоці або молочно-водної суміші. Така каша підійде для харчування дітей і дорослих, адже пшоно - крупа корисна для організму. Діткам часто варять молочні каші, використовуючи різні крупи, наприклад, рисову або вівсяну, як ви знаєте, каші в раціоні дитини можуть бути присутніми різні.
Пшоно корисно завдяки високому вмісту вітаміну Е, групи В, тут присутні мікро-, макроелементи (калій, натрій, кальцій, фосфор, сірка, магній, залізо), які грають величезне значення для повноцінної роботи організму.
У пшоні міститься 13% білків, 3% жирів, а ось вуглеводів в ньому цілих 64%. Але жінкам можна не хвилюватися, якщо готувати кашу дієтичну, тобто без додавання масла або молока, і їсти її без хліба і цукру, то зайві кілограми у вас не з`являться на талії або боках. Пшоняна каша в мультиварці Філіпс - Прекрасний живильний швидкий сніданок для дитини, і легку вечерю, але їсти треба за чотири години до сну.
Каша з пшона допомагає виводити важкі метали з організму, також антибіотики, тому жителям великих міст треба ввести її в раціон харчування дитини обов`язково.
Рецепт пшоняної каші в мультиварці простий, вам знадобиться чашка пшона, три чашки молока, дві чашки води, три ложки цукру, шматочок за смаком вершкового масла. Вам необхідно завантажити в мультиварку всі інгредієнти, додати сіль, цукор. Але перед цим треба ретельно промити крупу під проточною водою, обдати окропом, всипати в чашу мультиварки. Після залити крупу водою, влити молоко, додати цукор, перемішати. Встановити режим «Каша молочна», саме завдяки «чудо-каструльці» у вас приготується кашу смачна і ароматна, вона не втече і не пригорить. Уже в готову кашу можна додати маслице вершкове за смаком.
Пшоняна каша в мультиварці Панасонік
Варити пшоняну кашу в мультиварці досить просто, можна навіть не зупинятися на цьому питанні, але ж кожен рецепт можна урізноманітнити, наприклад, згадати про старий російський рецепт і адаптувати його під мультиварку.
У наступному рецепті поєднуються чотири види круп, додаються овочі та зелень. Спочатку суміш круп треба проварити, додати овочі, потім запекти в духовці. Візьміть половину склянки перлової крупи, половину склянки гречки, половину склянки пшеничного крупи, половину склянки пшона. Вам також знадобиться стакан тертого гарбуза, дві цибулини, три морквини, один кабачок, 3-4 соковитих помідора, три болгарських перцю, дві буряка, зелень, шість склянок води, чотири ложки масла рослинного, сухарі панірувальні, сіль.
Відео: пшоняна каша в мультиварці
Всі крупи треба ретельно перебрати, потім промити. Овочі (цибуля, морква, буряк) треба очистити, вимити. Натерти на тертці моркву і буряк. З гарбуза шкірку не знімають і також натирають її. Цибулю дрібно порубати. Промити кабачок, помідори, перець, нарізати овочі скибочками. Далі на дно високої каструлі, змащену маслом, дно її також треба обсипати панірувальними сухарями, треба укласти підготовлений буряк, після пшоно, потім моркву і перловку, помідори і перець, зверху гречану крупу, далі цибулю, пшеничну крупу. Верхнім шаром стане гарбуз. Загалом, треба кожен шар крупи накрити овочами.
Підготовлені шари залити гарячою водою, в якій треба розчинити сіль, поставити каструлю на плиту, а коли вода закипить, варити ще 20 хвилин. Каструлю зняти з вогню, зверху накрити кришкою, поставити кашу в розігріту духову шафу на двадцять хвилин. Коли каша буде готова, каструлю треба перекинути на широку тарілку, так у вас вийде ніби листковий пиріг, який треба різати порційними шматочками і розкладати по тарілочках для ваших близьких.
Рецепт пшоняної каші в мультиварці
Справжня знахідка для господинь - це рецепт каші пшоняної з маком, волоськими горіхами і родзинками. Пшенку треба купувати таку, яка має яскраво-жовтий колір, без домішок, її швидко можна промити, підготувати для варіння. Якісні і великі зернятка - запорука смачної і розсипчастої каші. Пшоняна каша насичує енергією, для дорослих прекрасний засіб в боротьбі з передчасним старінням, виводить шлаки з організму.
Візьміть молока три склянки, дві склянки води, стакан крупи пшоняної, три ложки родзинок, дві ложки горіхів, масло, мак за смаком, ложку цукру, сіль за смаком. Крупу треба перебрати, промити і обдати окропом. Після воду злити і засипати пшенку в чашу мультиварки. Додати молоко, воду, трохи цукру, підсолити. Встановити в мультиварці режим «Молочна каша», можна «Гасіння», в якому каша готується півгодини. Після звукового сигналу вийняти каструльку, перекласти кашу в порційні тарілки. У кожну порцію додати шматочок масла, родзинки, попередньо розпарений (його, до речі, можна викласти на решітку для приготування на пару під час приготування каші), горішки, за смаком мак.
Кашу можна подавати до столу з хлібом, даючи стакан ароматного узвару із сухофруктів або заморожених ягід, повірте, кращого сніданку або вечері для вашої дитини годі й шукати.
Пшоняна каша в мультиварці Філіпс
Каша пшоняна з гарбузом може бути не тільки солодкої, але і з овочами і м`ясом. Наприклад, в цей рецепт входять гриби (450 г), цибуля (450 г), брюссельська капуста (450 г), чотири ложки оливкової олії, чотири зубчики часнику, чебрець, оцет (2 ч.л.), сіль і перець. Також треба взяти склянку пшона, шість склянок овочевого бульйону, вершкове масло, півтори склянки Чеддер тертого.
Грати треба розташувати на середню позицію в духовці, розігріти її до 220 градусів. У велику миску викласти гриби, брюссельську капусту, цибулю, полити двома столовими ложками олії, додати часник роздавлений, чебрець, сіль, перець. Добре перемішати овочі, викласти одним шаром на великий лист. Запікати 20 хвилин, знову перемішати і запікати приблизно 35 хвилин. Смажені овочі перекласти на тарілку, полити олією і оцтом, перемішати. тепер треба приготувати пшоняну кашу в мультиварці або чавунної каструлі. Покласти в крупу вершкове масло, влити п`ять склянок бульйону, хоча каша на воді також може бути приготовлена. Довести до кипіння, після готувати під кришкою, помішуючи. У готову кашу додати тертий сир, сіль, поперчити.
Пшонка з м`ясом також дає дивовижне по своєму смаку поєднання. Треба взяти 150 грам м`якоті свинини, стакан пшенки, дві склянки бульйону або води, цибулину, масло, сіль, зелень. М`ясо побити, обсушити, нарізати шматочками, ніби ви готуєте гуляш. Пшоно треба перебрати, ретельно помити кілька разів. Лук очистити, помити, нарізати дрібно і обсмажити на сковороді на рослинному маслі. Розкласти крупу в глиняні горщики, м`ясо і цибулю. Ретельно перемішати, залити воду гарячу або м`ясний бульйон, поставити в нагріту духовку. Гасити півтори години до готовності, духовка повинна бути розігріта на 180 градусів. У горщиках можна і подавати до столу, прикрасивши зеленню кропу.
Відео: Домашні відео рецепти - пшоняна каша на молоці в мультиварці
Бажано брати свинину нежирну, якщо ви готуєте страву для дитини, можна замінити її куркою, індичкою, кролятиною, тут вже все залежить тільки від ваших смакових уподобань.
