Каша з гарбуза для дитини 1-2 років
Дуже смачна і корисна гарбузова кашка
Для приготовлення гарбузової каші необхідно взяти
700-800 г гарбуза
25 г цукру
сіль за смаком
4-5 склянок молока
1/2 пачки вершкового масла
200-220 г крупи - рис, пшоно, гречка, геркулес
приготування.
Підготовлену гарбуз потрібно вимити і добре очистити.
Потім нарізати шматочками і залити 1,5 склянки молока.
Поставити на вогонь і проварити на слабкому вогні під закритою кришкою до готовності.
Потім остудити і протерти через сито.
Обрану крупу промити і 3 склянками підсоленого молока.
Перемішати і зварити розсипчасту кашу.
Готову кашу змішати з гарбузом і покласти вершкове масло.
Потім поставити в духовку для того, щоб каша підрум`янилася.
Готову гарбузову кашу можна полити збитими солодкими вершками.
Цю кашу можна давати дітям від 1 року.
