Гречана каша з молоком

Здавалося б, який тут може бути рецепт? Зварити кашу і все тут. А весь секрет у варінні, точніше, в приготуванні каші з мінімальним термічним впливом.

Беремо каструлю з товстим дном, наливаємо в неї воду і доводимо до кипіння. Вимикаємо плиту і засипаємо гречану крупу в каструлю з гарячою водою. залишаємо на 30 хвилин під кришкою. Гречка готова без варіння.

Розкладаємо кашу по тарілках і заливаємо молокром. якщо дитина не люіт молоко, то можна залити компотом із сухофруктів без цукру, теж дуже смачно.

У кашу з молоком можна додати мед і / або кунжут.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 182