Каші в раціоні дитини
Відео: Перші Каші в раціоні маляти - Ранок - Інтер
Перший повноцінний прикорм малюка - це каша. Каша є найбільш корисним продуктом для дитини, вона є незамінним джерелом клітковини, вітаміну В, регулює засвоєння жиру.
У раціоні дитини до року повинні бути присутніми різні каші: гречана, вівсяна, рисова, пшенична, кукурудзяна. Найменше корисних речовин міститься в манній каші, але вона добре перетравлюється і як чергування її також можна використовувати. 
У продажу є спеціальні каші для дітей, швидкорозчинні і вітамінізовані. Вони дуже зручні в приготуванні - їх досить розвести гарячим молоком або водою. Такі каші діти дуже люблять. Особливо корисні швидкорозчинні каші з декількох злаків.
Однак багато мам вважають за краще самі готувати каші. В цьому випадку готову кашу необхідно протерти через сито або збити блендером. У кашу можна додати трохи вершкового масла, жовток, фрукти.
Повноцінне харчування дитини до року включає наявність круп, овочів, фруктів, м`яса. Багато каші можна варити на м`ясному бульйоні і давати малюкові в якості другого прикорму. Також можна додавати крупи в овочеві та м`ясні супи.
Дуже часто діти не люблять їсти каші, щоб їх умовити, мами вдаються до різних хитрощів: прикрашають кашу, малюють на тарілці за допомогою шматочків фруктів або варення візерунки, бавлять малюків іграшками, наприклад, дівчаток - ляльками zapf, хлопчиків - машинками.
Правда, психологи не завжди згодні з такими методами. Вони вважають, що дитині слід готувати таку кашу, яка йому сподобається.
