Перші страви для однорічного малюка
Всі ми з дитинства знаємо про користь перших страв для організму людини, звичайно ж, для свого однорічного малюка кожна матуся хоче приготувати щось особливо смачне. Ми підкажемо вам, чим краще годувати годовасіка на обід.
Якщо ви шукаєте смачні рецепти для дитини 1 рік, то серед них обов`язково повинні бути і перших страв рецепти. Обов`язково приготуйте своєї крихті суп-пюре з кабачків.
Суп-пюре з кабачків або цукіні
Злегка підсмажте в суповий каструлі 10 г борошна з 10 г вершкового масла, додайте 75 г гарячого молока і закип`ятіть, в результаті вийде молочний соус
Цибулину поріжте, злегка спассеруйте на 5 г вершкового масла, змішайте з 200 г порізаного кабачка або цукіні. Овочі викладіть в каструльку з соусом, додайте гарячу воду, зовсім трохи солі і, помішуючи, варіть 10-15 хвилин. Готовий суп подрібніть, наприклад, за допомогою сита або блендера, а потім знову закип`ятити. такого першого страви фото виглядає дуже апетитно і ручаємося, що супчик дуже сподобається малюкові.
Суп з макаронними виробами і фрикадельками
Для приготування цього смачного супчика вам знадобиться каструля об`ємом приблизно в 2 літри, заповніть її водою і поставте на вогонь. Тим часом, очистіть 5 картоплин середнього розміру, розріжте їх на кубики і відправте в каструлю. Почистіть моркву, натріть на крупній тертці і також відправте в суп. Дрібно наріжте невелику цибулину і спассеруйте її до м`якості на невеликій кількості соняшникової олії.
У ємність покладіть 200-250 г фаршу, використовуйте то мяско, яке можна дитині, наприклад, яловичину. Додайте у фарш цибуля і невелика кількість солі, перемішайте.
За цей час картопля вже встигне зваритися наполовину, підсолити трохи суп і додайте вибрані вами макаронні вироби. Коли макарони зваряться наполовину, вам необхідно буде приступити до формування фрикадельок.
Дану процедуру можна робити як рукою, так і ложкою. Сформуйте з усієї кількості фаршу невеликі кульки і акуратно опустіть їх в каструлю. Зверніть увагу, що в цей час суп повинен кипіти. Дочекайтеся повторного закипання і через 10 хвилин вимкніть.
Обов`язково «на солодке» почастуєте крихту фруктовим десертом для дітей.
