Готуємо на новий рік 2016. Кращі страви
Які страви ми зазвичай готуємо на Новий рік 2016? Звичайно ж, це салати, на будь-якому святковому столі їх повинно бути декілька видів, також повинні бути закуски і бутерброди. Якщо ви готуєте свято тільки для своєї родини, то знаєте, які страви люблять ваші близькі, але ситуація ускладнюється, якщо ви чекаєте гостей, тому краще заздалегідь уточнити їх кулінарні вподобання.
Найкращі рецепти ми готуємо на Новий рік 2016, щоб і весь рік в нашому домі був повний стіл.
Готуємо на Новий рік 2016
Найпростіший салат можна приготувати з крабовими паличками, але це не буде традиційний «Крабовий», в нашому рецепті буде родзинка, яка криється в хрустких сухариках. Сухариків потрібно 100 грамів, також треба очистити три зубчики часнику, зварити чотири яйця, купити і розморозити 240 грам крабових паличок, 300 г твердого сиру, сік половинки лимона і на смак заправити майонезом.
Поки ми будемо готувати інші інгредієнти, необхідно поставити чотири яйця і відварити їх, потім опустити в холодну воду і почистити. Нарізати невеликим кубиком. Сир натерти, використовуючи крупну тертку. Часник розчавити в часничниці.
Всі інгредієнти викласти в салатницю, додати сухарики, полити лимонним соком і заправити майонезом. Перемішати компоненти і подавати до столу. Їсти його треба відразу, поки сухарі ще залишаються хрусткими.
Використовуючи практично той же набір інгредієнтів, ми готуємо на Новий рік 2016 і інші салати, він вже буде готуватися шарами, а головна його родзинка - це чорнослив, саме тому цей рецепт і назвали «Чорна перлина». Чорносливу без кісточок треба взяти півсклянки. Також для рецепта треба відварити два яйця, розморозити 200 г крабових, очистити від шкаралупи кілька волоських горіхів, щоб вийшло 50 г ядер, ще необхідно 200 г сиру, 50 г масла вершкового, шість ложок майонезу.
Чорнослив треба промити теплою водою, на кожному зробити надріз і начинити шматочками горіхів, які попередньо можна обсмажити на сухій сковороді.
Всі інгредієнти натерти на крупній тертці, а потім викладати його шарами:
1 - одне терте яйце- 2 - чверть загальної кількості крабових виробів-3 - змастити майонезом обільно- 4 - половина сиру- 5 - половина натертого вершкового масла-6 - чорнослив, начинений орехамі- 7 - залишилися краби- 8 - шар майонеза- 9 - весь сир-10 - масло 11 - ще одне яйце
На цьому формування шарів закінчено, а зверху його можна прикрасити гілочками зелені, чорносливом і горішками. Найефектніше викладати цей салат, формуючи коло, можна вирізати коло з пластикової пляшки, щоб перший шар вийшов рівним і акуратним.
Готуємо на Новий рік 2016
Для тих молодих мам, які дотримуються дієти, необхідно запропонувати своє меню, це повинні бути низькокалорійні закуски. Кращий варіант - це креветки з авокадо, які треба подавати в порціонної салатниці. Необхідно взяти один стиглий авокадо, 12 королівських креветок, пару листя салату, четвертинку лайма, пару ложок червоної ікри для прикраси, зелень і оливкове масло, можна також заправити його низькокалорійним майонезом, але, як правило, дівчата відмовляються від цього продукту.
Креветки закинути в киплячу воду, через дві хвилини вийняти і очистити, нарізати великими шматочками. Це можуть бути як королівські креветки, якщо ваш бюджет дозволяє, або можна використовувати звичайні, тоді слід купити заздалегідь очищені.
Авокадо потрібно розрізати навпіл, видалити кісточку і подрібнити часточками. Обов`язково скропити авокадо соком лайма, щоб м`якоть плода не потемніла. З такої кількості продуктів вийти дві порції смачної легкої закуски, подавати їх треба в креманках. На дно викласти лист салату, потім креветки і авокадо, зверху ложку майонезу низькокалорійного і гірочку червоної ікри. Такі оригінальні закуски ми виключно готуємо на Новий рік 2016.
листкові салати на Новий рік 2016 - Кращий вибір для великої родини, по-перше, вони оригінально виглядають на святковому столі, по-друге, практично будь-який набір продуктів дасть відмінне поєднання. Таке блюдо точно не залишиться на наступний день, і ви його з`їсте в першу чергу.
Нам знадобиться 300 г грибів, найпростіший варіант, це взяти печериці, також треба відварити чотири курячих яйця і дві середні картоплини. У рецепт входить 150 г консервованих огірків, два середніх головки червоної цибулі, ложка вершкового масла і зелень. Для заправки будемо використовувати майонез.
Лук, огірки і варені яйця нарізати дрібними кубиками, очистити варену картоплю і натерти його, а можна нарізати дрібними кубиками. Гриби промити, нарізати і обсмажити на олії. Потім викласти компоненти шарами, розділивши всі інгредієнти на дві частини. Через кожні три шари рясно змащувати майонезом. Для прикраси посипати салат зверху рубаною зеленню. Цей салатик можна викласти у формі ялинки, а, посипане надалі зеленню, блюдо стане головною прикрасою святкового столу.
Дуже просто зробити закуски на Новий рік 2016 з лаваша. Начинка може бути різноманітною, наприклад, крабові палички і сир, червона риба і вершковий сир, курка і гриби. зазвичай ми готуємо на Новий рік 2016 кілька видів бутербродів і канапе.
