Салати з риби
Відео: Салат з копченою риби - Рецепт Бабусі Емми
Рибні страви люблять все, одні з них готуються довше, інші швидше, але якщо Вам потрібно швидко накрити на стіл, знадобляться кулінарні рецепти салатів з риби.
Наприклад, приготуйте салат з печінкою тріски. Для цього Вам знадобиться одна цибулина середніх розмірів, одна баночка печінки тріски, чотири варені яйця, сто грам твердого сиру, дві великі варення картоплини і майонез.
Якщо Ви хочете порадувати гостей цим салатом, все його інгредієнти необхідно викладати шарами, а для щоденного вживання всі складові частини ласощі можна просто перемішати в глибокій тарілці.
Святкове приготування салату з печінки тріски виглядає так: розімніть вміст консерви, зверху посипте дрібними кубиками цибулі. Наступним шаром буде нарізаний середніми кубиками картоплю. Все це приправте декількома ложками олії з консерви. В якості наступного шару виступить варений яєчний білок, також нарізаний невеликими кубиками. Все це потрібно посипати сиром, натертим на дрібній тертці. Зверху блюдо змащується майонезом і для краси посипається яєчним жовтком. Якщо ж Ви любите більш жирні салати, кожен шар салату чергуйте з майонезом. 
Для любителів консервованого тунця також існує маса рецептів приготування смачних салатів. Для одного з них Вам знадобиться банку консервованого тунця, два варених курячих яйця, два свіжих огірка, одна банка консервованої кукурудзи, зелень (салат, кріп, петрушка, кінза, базилік і ін.).
Огірки наріжте невеликими кубиками, яйця повинні бути нарізані трохи дрібніше. Зелень треба нарізати дуже дрібно, а листя салату порвати вручну. Далі все це змішується, в якості заправки можна використовувати майонез або сметану.
Для того, щоб пригостити близьких морквяним салатом з лосося, приготуйте близько чверті кілограма лосося, один кілограм свіжої моркви, кілька зубчиків часнику і 2 ложки рослинної олії.
Рецепти салатів такого типу передбачають використання великої кількості червоного і чорного перцю. Філе наріжте тонкими смужками, а моркву натріть на дрібної тертці, змішайте ці інгредієнти.
В отриману суміш влийте кілька столових ложок рослинного масла, але не забудьте його підігріти на розпеченій сковороді. Готовий салат повинен трохи настоятися і вже через півгодини його можна подавати на стіл.
