Салати в формі серця: смачно і романтично
Відео: Салат з Яловичого Серця і Моркви - Дуже смачно!
Ще зовсім недавно ми шукали новорічні ідеї для святкового столу, але вже прийшла пора підготуватися до наступного свята - Дня всіх закоханих. Природно, найголовнішими на святковому столі в цей день будуть салати в формі серця.
Звичайно ж, в цей день слід підкорити свою половинку не тільки кулінарними талантами, а й відмінним зовнішнім виглядом. Заздалегідь подбайте, погортавши каталог Фаберлік, про наявність якісної косметики, придбайте красивий наряд, зробіть святкову укладку.
Що ж стосується частування для улюбленого, то пропонуємо вам поставити на стіл салат «Помаранчеве серце». Для його приготування 150 г цибулі дрібненько наріжте і обсмажте до золотистого відтінку на рослинному маслі. Відваріть круто 5 яєць і наріжте кубиками. 200 г копченого лосося наріжте кубиками (ви можете використовувати і консервовану рибку - тоді потрібно буде просто розім`яти вміст банки виделкою, слив спершу масло). На великій тертці натріть 200 г моркви і обсмажте до золотинки, посоліть і поперчіть. Дрібними кубиками наріжте 3 мариновані огірки.
Тепер залишилося лише викласти всі компоненти шарами, використовуючи сердцеобразную форму для випічки. Спершу покладіть рибу, на неї цибулю, промажте майонезом, покладіть огірки, зробіть майонезний шар, покладіть яйця, а зверху, на майонезний соус - морква. Зверніть увагу на те, що форму можна буде зняти через 1-2 години.
Салат «Закохана парочка» сподобається всім без винятку, адже він не тільки дуже смачний, але і ще надзвичайно оригінально виглядає. Даний листковий салат викладається у вигляді пари сердечок (для їх формування можна використовувати відповідні салатні формочки). Вниз покладіть подрібнені креветки, на них - нарізану кубиками м`якоть авокадо, майонезний соус, натерте варене яйце, майонез і твердих тертий сир. Для прикраси «Закоханий парочки» використовуйте червону ікру, білок і маслини, ну а самим способом декорування ви можете помилуватися на фотографії, що ілюструє цю публікацію.
Існує ще безліч салатиків на швидку руку, які можна дуже оригінально оформити у формі серця.
