Смачні дитячі салати на день народження
Відео: Дитячий салат Літо смачні і недорогі салати на святковий стіл
Коли ви готуєте святковий стіл на День Народження для малечі, то ви, звичайно ж, шукаєте рецепти бутербродів і десертів, але все ж Салати на День Народження залишаються поза конкуренцією - їх люблять усі дітки. Давайте ж розглянемо рецепти найбільш популярних і смачних страв.
Для того, щоб приготувати салат Ананас вам необхідно дрібненько порізати 2 колечка консервованих ананасів, 30 г відвареного курячого філе і 3 чернослівіни. Приблизно чверть склянки волоських горіхів натріть на тертці і змішайте з 30 г сметани і нарізаними інгредієнтами. Салатну масу укладіть на тарілку, надавши їй форму ананаса. Цілі ядерця горіхів (також десь чверть склянки) вдавите в салат, а за допомогою відрізків зеленого цибульки (приблизно по 3 см) зробіть фрукту «листочки».
Дуже красиво виглядає, як і салат Мереживниця, салат «Квіткова клумба». Щоб його приготувати необхідно викласти в салатницю наступні шари:
- тертий варену картоплю (1 шт потріть на крупній тертці), змастити цей шар сметаной-
- дрібно порізане відварене куряче філе (50 г) -
- крабові палички (5 шт) обмажте цей шар сметаной-
- 2 столові ложки кукурузи-
- 1 терте яйце-
- тертий сир (100 г) -
- терта варений буряк, обмажте цей шар сметаною. Готовий салат прикрашається тертим яєчним білком і тертим сиром, а також кукурудзою.
Салат «Ліхтарик»
Для приготування цього салату вам знадобиться формувальне кільце, яке ви без проблем зробите власними руками, якщо зріжете денце у порожній консервної банки.
Наріжте кубиками крабові палички (2 шт), 10 г болгарського перцю, 30 г варених кальмарів, 20 г свіжого огірка і білок 1 яйця. Змішайте всі інгредієнти з домашнім майонезом і викладіть салат через форму. Зверху салатну масу посипте тертим жовтком, а потім вже зніміть формувальне кільце. Прикраса зробіть з часточок помідора.
Салат «Гніздечко»
Плавлений сирок і яєчний білок потріть дрібно, додайте 2 столові ложки сметани і роздавлений часник (його додаєте за бажанням), все добре перемішайте. Отриману масу розділіть на рівні купки, і сформуйте «пташині яйця» з кожної. 50 г сиру-косичка розділіть на волокна, укладіть їх на салатник. На сир покладіть порізану соломкою свіжий огірок - у вас вийде гніздечко, в яке і слід укласти сирні «яйця».
Салат «У колясці»
Для приготування однієї порції розріжте авокадо навпіл, дістаньте кісточку, а потім акуратненько виріжте м`якоть. Половину її наріжте кубиками дрібного розміру, а частину, що залишилася разом з 3 столовими ложками вершків і чайною ложкою лимонного соку подрібніть в блендері, потім посоліть. 20 г вареної курки, 20 г свіжого огірка, 20 г болгарського перцю і 20 г сиру наріжте кубиками. Всі інгредієнти змішайте з соусом (візьміть його половину). Салатну масу викладіть в «ємність» з авокадо, а зверху вилийте залишок соусу.
Салат з виноградом і куркою
Запечіть в духовці куряче філе (візьміть 100 г), поріжте його. Ту ж маніпуляцію виконайте з 100 г вінорада, 1 колечком ананаса, яйцем і 30 г сиру. Всі інгредієнти змішайте з 50 г сметани і викладіть в салатник. Для прикраси використовуйте виноград.
