Найпростіші салати на новий рік з фото
Прості салати на Новий рік з фото з чорносливом і ананасами - оригінальний спосіб здивувати своїх гостей і близьких своєю кулінарною майстерністю. Коли ви підготуєте всі інгредієнти, треба вирішити чи будете ви змішувати їх або викладати шарами. Як правило, салатики на швидку руку не викладати порційно в піали, їх подають на стіл на великих блюдах, зверху прикрашають зеленню, шматочками овочів і фруктів.
Відео: Салат з сухариками і кукурудзою - Смачний і простий салат / Salad with Croutons Recipe
Прості салати на Новий рік з фото
Якщо ми готуємо на Новий рік 2016 салати, то завжди намагаємося домогтися незвичайного, можна сказати, сміливого поєднання продуктів, наприклад, до курки часто додають ананаси, чорнослив, виноград, а можна також поекспериментувати і додати ківі або мандарини. Прості салати на Новий рік з фото обов`язково прикрасять ваш святковий стіл: на їх приготування піде всього пів години і ще 5 хвилин буде потрібно, щоб прикрасити.
Нам знадобиться 300 г курячого філе відварного і 100 г копченої курки, чотири яйця, шматочок твердого сиру, пару зубчиків часнику, банку консервованих ананасів (кружечками). Для заправки будемо використовувати майонез.
Філе відварне треба остудити і нарізати дрібними кубиками, також кружечки ананасів подрібнити кубиками, лише пару кілець цілих нам знадобляться для прикраси. Яйця слід відварити протягом 10 хвилин, сир натерти. Майонез для заправки змішати з тиском часником.
Салатик ми будемо викладати шарами: першої буде курка відварна, далі - ананаси, третім шаром - подрібнені яйця, четвертим - тертий сирок. Обов`язково кожен шар необхідно промащувати майонезним соусом.
Якщо ви використовуєте копчену грудинку або бекон, то попередньо скибочки треба підсмажити на сковороді, це необхідно, щоб розтопився жир. Готовий салат треба прикрасити кружечками ананасів і посипати обсмаженими копченостями.
На те, щоб викласти інгредієнти шарами, може піти набагато більше часу, ніж при довільному змішуванні продуктів, але ж ми хочемо швидко готувати прості салати на Новий рік з фото. Справжньою родзинкою закуски стануть консервовані мандарини, які також можна купити в жерстяній банці. Курячого філе нам знадобиться 700 грамів філе курячого. Консервованих ананасів і мандаринів нам знадобиться по 200 грамів, рідина з фруктів треба злити. У салатик ми також додамо половину склянки подрібнених волоських горішків, а прикрашати будемо зеленню свіжого кропу. Незважаючи на те, що готувати закуска дуже швидко, перед подачею до столу вона обов`язково повинна настоятися кілька годин.
Спочатку необхідно відварити філе і остудити, потім нарізати кубиками. Ананаси також нарізати шматочками і мандарини. Всі інгредієнти змішати і додати до них горішки. Заправити майонезом і рубаним кропом. Коли салатик настоїться, він стане ароматним, з солодким смаком.
Прості салати на Новий рік з фото
деякі прості салати на Новий рік з фото виглядають оригінально, стануть центральним блюдом на вашому святковому столі. Даний салатик за зовнішнім виглядом нагадує торт, а зверху його можна прикрасити рубаною зеленню або листям салату, виклавши з них ялинку.
Найкращі рецепти на Новий рік дозволяють господарочкам експериментувати з інгредієнтами. Можливо, в повсякденний раціон ви навряд чи внесете такий рецепт, адже тут присутні і печериці, і чорнослив. Нам знадобиться 350 г курячого філе, 200 г чорносливу і 300 г печериць, одна ріпчаста цибулина і один огірок, шість яєць. Для заправки традиційно ми будемо використовувати майонез, а прикрасимо не тільки рубаною зеленню, але і маслинами без кісточок.
Відео: Салат Новорічні Годинники. Салати на Новий рік 2017.
Прості салати на Новий рік з фото можна готувати з копченою куркою, на відміну від свіжого філе, її не треба попередньо відварювати і остуджувати, але ж це економить час господині. Всі верстви ми будемо викладати шарами, промазуючи майонезом, тільки не переборщіть з ним, інакше закуска вийде дуже жирною, а соус переб`є смак продуктів. Викладати інгредієнти ми будемо в тій послідовності, в якій будемо їх готувати.
Першим буде копчена курка, м`ясо слід відокремити від кістки і нарізати соломкою, викласти першим шаром тільки половину підготовленого м`яса.
Другим - варені яйця, точніше, тільки терті жовтки.
Третім - чорнослив, нарізаний соломкою. Попередньо чорнослив важливо замочити хвилин на годину-півтори в гарячій кип`яченій воді.
Четвертим - нарізані пластинками печериці, обсмажені з подрібненим ріпчастою цибулею. Обсмажувати їх слід ретельно, щоб випарувалася вся рідина.
П`ятим - нашатковану огірочок, з нього попередньо можна очистити шкірку, якщо вона здалася вам занадто жорсткою.
Шостим шаром буде йти знову копчена курочка. А ось тертий яєчний білок нам знадобиться для оформлення, їм треба посипати верхівку нашого «торта», а потім викласти зелену ялинку, і прикрасити половинками маслин або виноградинками.
Для оформлення таких салатиків вам знадобиться плоске кругле блюдо, яке займе центральне місце на святковому столі.
Що стосується майонезу, який використовується для заправки практично всіх новорічних салатів, то його можна приготувати також самостійно, тоді соус буде корисним, хоч і не менш калорійним.
