Меню дитини 1 рік. Рецепти
Після 1 року малюк продовжує інтенсивно рости і розвиватися. Тому правильне харчування дітей цього віку - важливий момент, що впливає на зміни, які відбуваються в їх організмі. У дитини збільшилася кількість зубів, а також травна активність. Після року малюкові необхідно вводити в меню більше твердої їжі, щоб він вчився пережовувати. Однак, рідка і напіврідка їжа все також входить в його раціон.
Меню дитини 1 рік рецепти. Борщ. Очистіть від шкірки 1 середній буряк і наріжте її на тертці. 1 помідор протріть через ситечко, додайте до нашаткованої буряках, покладіть в каструлю і залийте 200-т гр. води. Гасіть на невеликому вогні одну годину. Промийте під водою пучок цибулі і кропу і огірок. Опустіть їх в борщ, додайте солі і добре перемішайте. Готове рідке блюдо можна заправити сметаною, розтертої з яєчним жовтком.
Меню дитини 1 рік рецепти. Сирники з морквою. звичайні сирники з сиру будуть ще корисніше, якщо додати в них моркву. Невелику очищену морквину натріть на тертці і тушкуйте в каструлі разом з 2-ма чайними ложками вершкового масла. Коли морквина стане м`якою, додайте до неї 1чайную ложку манки і тушкуйте ще кілька хвилин. У остигнула морква покладіть 2 ч.л. цукрового сиропу, яйце і розчин солі (1/4 ч.л.). Повчитися масу викладіть на поверхню, посипану борошном, зліпіть невеликі коржі і поставте в духовку.
Відео: Меню харчування 1 рік | Швидкі рецепти на всю сім`ю
Меню дитини 1 рік. Сюп-пюре з квасолі. Відваріть 50 г білої квасолі і протріть її через ситечко, додайте 150 г підігрітого сирого молока і розчин солі. Кип`ятіть 3 хвилини. У готовий суп-пюре з квасолі покладіть шматочок вершкового масла.