Рецепти з картоплі для трирічних
Відео: Страви з картоплі
Можна багато говорити про користь картоплі для здоров`я дитини, адже в цьому овочі міститься дуже багато мінеральних речовин, а за вмістом калію картопля залишає позаду хліб, рибу і м`ясо. Досить багато в ньому і вітамінів.
Ось чому рецепти з картоплі обов`язково повинні бути у вашому арсеналі, коли ви продумуєте меню для трилітки. Зауважте, що для дітей такого віку можна пропонувати вже і смажену їжу (природно, в розумних межах), ось чому вам обов`язково стане в нагоді дерунів картопляних рецепт. Крім того, з картоплі можна приготувати ще безліч страв, рецептами деяких ми і поділимося.
Картопляна запіканка
Зваріть 2 картоплини «в мундирі», очистіть і ще в гарячому стані протріть через сито. Підсолити картопляну масу, добре змішайте з 2 чайними ложками розтопленого вершкового масла і збитим яйцем (три чверті штуки).
Сковороду змажте маслом і посипте 2 чайними ложками мелених сухарів, укладіть на неї запіканку, змастіть яйцем (чверть штуки) сполученим з 2 столовими ложками сметани. Запікайте протягом 15 хвилин. Подати на стіл можна як зі сметаною, так і з томатним соусом. Ви також можете ознайомитися з іншими рецептами запіканок для дітей.
Картопля в молочному соусі
Зваріть 2 картоплини «в мундирі», очистіть від шкірки і наріжте невеликими кубиками. Складіть картоплю в каструлю, залийте її майже повною склянкою молока і доведіть до кипіння, додавши чверть чайної ложки розчину солі. З 2 чайними ложками змішайте половину чайної ложки борошна, дану суміш поступово викладайте в гарячу картоплю, трохи помішуючи знизу вгору масу. Нагрійте картоплю до кипіння, а потім зніміть з вогню. такий рецепт приготування картоплі напевно сподобається вашій дитині.
