Риба запечена для дитини
Риба запечена для дитини - школяра
Для приготування рибної страви потрібно взяти
0,7 кг філе риби
6 картоплин
5 варених печериць
2 варені яйця
2 цибулини
50 г вершкового масла
1,5 склянки сметани
0,5 склянки тертого сиру
сіль
приготування
Нарізану цибулю посмажити до золотистого кольору.
Нарізаний скибочками картоплю і рибу, нарізану шматками, обсмажити на сильному вогні до рум`яної скоринки.
Сметану довести до кипіння на змащеній маслом сковороді і додати 1 ст. ложку борошна, сіль і перець за смаком.
Все перемішати і довести до кипіння.
У центр змащеної маслом форми укласти шматки риби, а навколо них скибочки картоплі.
Залити сметанним соусом і обсипати тертим сиром. Запекти в духовці.
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Риба запечена для дитини"
