Дитячі рецепти. М`ясний суп-пюре
М`ясний суп-пюре для харчування дитини від 8 місяців
Для приготування цього супу потрібно взяти
50 г яловичини
1/2 склянки молока
2 склянки води
жовток
1 ч. Ложка вершкового масла
1 ст. ложка рису
сіль
приготування.
Зварене до готовності м`ясо двічі пропустити через м`ясорубку.
Промитий рис перебрати і проварити на слабкому вогні до готовності.
Потім протерти через сито і з`єднати з м`ясним фаршем і бульйоном.
Суп довести до кипіння і варити протягом 3 хвилин.
Розведений холодним молоком жовток до однорідної маси, при помішуванні влити в суп.
Готовий суп заправити вершковим маслом.
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Дитячі рецепти. М`ясний суп-пюре"
