Овочеве пюре «асорті» для дитини
Овочеве пюре «Асорті»
Для приготування цього пюре потрібно взяти
100 г різних овочів - ріпу, буряк, морква, гарбуз
1 картоплину
2 ст. ложки кип`яченого молока
1/2 ч. Ложки рослинної олії
сіль
Приготування.
підготовлені овочі потрібно добре вимити щіткою під проточною водою.
Потім очистити, дрібно нарізати.
Подрібнені овочі покласти в каструлю і залити окропом.
Під закритою кришкою на повільному вогні потрібно протушкувати до готовності, доливаючи окріп, щоб овочі не пригоріли.
Потім додати до овочів нарізану картоплю, перемішати і тушкувати протягом 15 хвилин.
Готові овочі потрібно протерти через сито і змішати з гарячим молоком.
Додати сіль, перемішати і довести до кипіння.
У готове овочеве пюре потрібно додати рослинне масло.
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Овочеве пюре «асорті» для дитини"
