Рецепти пюре для дітей
У раціоні малюків першого року життя особливе місце займають фруктові та овочеві пюре, вони насичують дитячий організм вітамінами клітковиною і іншими мікро- і макроелементами. Рецепти овочевих пюре для дітей готують з кабачків, картоплі, гарбуза, кольорової капусти і так далі.
Овочеве пюре для дітей рецепт
Пюре з цвітної капусти
Пюре з цвітної капусти для малюків-немовлят є одним з найбільш корисних і поживних страв. Воно містить велику кількість вітамінів, мінералів і амінокислот, тобто саме те, що маленьким діткам просто необхідно для нормального розвитку.
Складові:
Цвітна капуста (броколі) - 100 гр .;
Молоко або інші дитячі молочні продукти, фруктовий сік або овочевий відвар - 25 мл .;
Вершкове масло - 1/3 ч.л.
приготування:
Капусту очистити від листя, розділити на суцвіття, промити під проточною водою, залити невеликою кількістю окропу і проварити на невеликому вогні до готовності. Для кращого збереження корисних речовин, краще приготувати її в пароварці.
Готову капусту протерти через сито або перемолоти в блендері, додати молочко і масло, закип`ятити.
Яблучне пюре для дітей рецепт
З самого початку прикорму краще, звичайно, вводити пюре з одного виду овочів або фруктів, однак, коли малюк підросте, то з задоволенням буде їсти пюре з декількох складових.
складові:
Гарбуз - 100 гр .;
Яблуко - 1 шт.
Цукровий сироп - 0,5 ч.л., але якщо яблука солодких сортів, то сироп можна не додавати.
приготування:
Яблучко і гарбуз нарізати невеликими кубиками і приготувати в пароварці до повної готовності (або протушкувати в невеликій кількості води). Потім м`які яблучко і гарбуз протерти через сито або перемолоти в блендері, якщо потрібно додати цукровий сироп, довести до кипіння. Подавати в теплому вигляді.
Смачного!
