Овочевий суп-пюре для дітей
Смачний рецепт овочевого супу-пюре для харчування дитини 9 місяць
Для приготування цього супу потрібно взяти
1 морква
1/2 склянки нашаткованої капусти
2 картоплі
1/2 склянки води
1 стакан молока
1 жовток
1 ч. Ложка борошна
1 ч. Ложка масла вершкового
сіль
Приготування.
підготовлені картопля і морква почистити і нарізати часточками.
Нашатковану капусту змішати з овочами і припустити в невеликій кількості води до готовності.
Потім протерти через сито.
Борошно розвести 1/2 склянки молока і прокип`ятити протягом 2 хвилин.
Потім процідити і змішати з протертою овочевий масою.
Розтерти жовток в молоці, що залишилося і влити в киплячий суп, при цьому постійно помішуючи.
Готовий суп заправити вершковим маслом.
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Овочевий суп-пюре для дітей"
