Рекомендації з харчування дітей: найкорисніші рецепти
Відео: Страви для дітей, дитячих свят Святковий стіл для дітей Ідеї оформлення
Головна турбота батьків, яка їх хвилює і приносить масу клопоту, це рекомендації по харчуванню дітей. Адже завжди поганий апетит крихти викликає масу тривог у батьків, і, звичайно ж, якщо малюк їсть із задоволенням - це щастя. Страви для дітлахів повинні бути і смачними, і корисними, щоб в харчуванні присутні всі необхідні вітаміни і мікроелементи для повноцінного розвитку. А це справжня проблема - знайти таке блюдо, яке малюк із задоволенням cкушает і отримає здорову їжу.
Методичні вказівки по харчуванню дітей можуть дати дитячі дієтологи і педіатри. Ви знаєте, що риба є одним з найбільш корисних продуктів, адже в ній міститься багато якісного білка, в рибному білку, на відміну від м`ясного, є важлива амінокислота - метіонін, та й, до того ж, риба добре засвоюється організмом дитини.
У рибі є корисні мікроелементи, точніше в її жирі: поліненасичені жирні кислоти, які потрібні дитині, а також різні речовини - лецитин, фосфоліпіди, залізо. Для повноцінного фізичного розвитку дітлахів саме ці речовини мають колосальне значення.
Приготування їжі для дитини до року з риби відрізняється за своєю технологією, адже в цьому випадку неприпустимо наявність кісток, та й спосіб обробки відрізняється. У раціон можна вводити рибу з 9 місяців, природно, тільки в відвареному і протертому вигляді. Можна вводити тушковану рибу і рибні супи після рочки.
Відео: Як правильно харчуватися? Дієтичні Страви рецепти / Дієтичне меню на день
Вуха для однорічної дитини готується за 1-2 години з урахуванням підготовки продуктів. Крім риби потрібно ще зубчик часнику, морква, селера, петрушка. Спочатку треба протушкувати з оливковою олією нарізані овочі близько 5 хвилин. В іншій каструлі треба зварити бульйон з рибних кісток. Філе з риби треба заздалегідь обібрати і перемолоти, викласти в сковороду з овочами, додавши туди трохи води. Після чого залити процідженим бульйоном, додати сіль. Перед подачею в супчик покладіть зелень петрушки і кропу.
Рекомендації ВООЗ з харчування дітей необхідні в навчальних закладах, де дитину повинні забезпечувати харчуванням відповідно до добової потреби організму в калоріях, жирах, білках і вуглеводах.
Раціон харчування дитини повинен складатися з м`ясних страв, рибних, кілька разів на тиждень малюк повинен їсти яйця, каші бажано давати дитині на сніданок, а ось сирна запіканка і овочеве рагу стане ідеальним вечерею. Обов`язково щодня повинні бути присутніми в харчуванні молочні продукти - молоко, кефір, натуральний йогурт без добавок, сир, сметана, вершки.
Звичайно ж, кожна дитина любить солодощі, але не рекомендується щодня давати йому шоколадні цукерки, магазинне печиво, навіть, якщо ви хочете порадувати вашого малюка чимось смачненьким, то краще дізнатися рецепт і приготувати в домашніх умовах солодкий десерт. І не забувайте, що свіжі овочі та фрукти повинні бути присутніми в харчуванні дитини в будь-якому віці.
