Смачна страва для годуючих мам - фарширований перець
Відео: Перець фарширований м`ясом і рисом
У молодих мам часу завжди обмаль, адже необхідно не тільки повноцінно доглядати за малюком, але і вести домашнє господарство. Втім, не варто нехтувати приготуванням смачних і корисних страв для годуючих мам, адже від цього безпосередньо залежатиме і якість грудного вигодовування. так яким має бути харчування годуючої жінки?
Відразу відзначимо, що харчуватися слід повноцінно, нехай навіть ви і набрали зайву вагу після пологів. Не варто обмежувати себе в їжі або в її якості (єдиною перешкодою до різноманітності раціону буде індивідуальна алергія у малюка на якийсь продукт). Не варто комплексувати через зміненого розміру, в даний час можна придбати жіночі куртки великих розмірів і інший одяг, яка буде виглядати неймовірно привабливо. Ну а красива і комфортний одяг в будь-якому випадку буде завжди піднімати настрій.
Якщо вам необхідно приготувати другу блюдо для мами, що годує, рецепт фаршированого перцю доведеться як не можна до речі. Насамперед слід відварити до напівготовності необхідну кількість рису, потім подрібнити цибулину і додати все це в фарш (це може бути індичатина, кролятина або яловичина). Такий начинкою слід заповнити кілька болгарських перців (їх них попередньо слід витягти серцевину з насінням).
На дно каструлі або скороварки укладіть шар з кілець ріпчастої цибулі і натертої моркви, вертикально поставте нафаршировані перчин і засипте ще одним цибульний-морквяним шаром. Додайте трохи води, тушкуйте до готовності на маленькому вогні.
Якщо у вас недавно з`явився малюк, то вам напевно будуть корисними поради по грудного годування новонародженого.
