Страви з рису для дітей
Відео: Відмінний сніданок / вечеря для дітей // Сплячий ведмедик // Кулінарний креатив
Рис - це надзвичайно корисний продукт, справжнє джерело мінералів і вуглеводів. Крім того, він є прекрасний природним адсорбентом, ось чому дієта при гепатиті b робить страви з рису своїм наріжним каменем.
Ну а користь рису для дітей полягає в тому, що він не містить особливого білка глютену, що і робить його ідеальним продуктом для першого прикорму. Найперші рисові кашки прийнято варити з рисового борошна - в результаті виходить напіврідка, без грудочок, кашка. Ну а страв з рису рецепти для діток постарше можуть бути найрізноманітнішими.
Якщо вашій дитині півтора року або більше, то ви можете приготувати прекрасний гарнір - рис з кукурудзою, готується дане блюдо в пароварці. Для його приготування візьміть 200 г рису, промийте і засипте в ємність для рису. Додайте 50 г замороженої кукурудзи і залийте туди 400 г окропу, вміст ємності перемішайте і трошки підсолити. Готуйте в пароварці рис з кукурудзою протягом 45-50 хвилин.
Приготувати таку страву можна просто в каструлі - засипте шукана кількість промитого рису в каструлю, додайте води 400 мл і варіть протягом 15 хвилин. Тепер додайте заморожену кукурудзу і доварити блюдо ще 10 хвилин. Якщо буде бажання, то в блюдо можна додати зелений горошок.
Порадувати полуторагодовалового малюка можна і овочевим пловом, який готується в пароварці. Промийте 200 г рису, засипте в ємність. Всі овочі слід взяти по 1 штуці. Болгарську перчин, цибуля, морква і помідор поріжте кубиками, додайте до рису і залийте все 400 мл окропу. Готуйте плов в пароварці протягом 45 хвилин.
Ну а на десерт приготуйте дитині рис з чорносливом.
