Користь рису для дітей
Рис - це надзвичайно популярний злак, що становить основу раціону жителів найрізноманітніших країн. Вам напевно сподобається плов бухарський, японський гохан, китайська каша данину. Але, звичайно ж, цей злак не тільки смачний - все, від малого до великого, знають про користь рису.
Рисова каша з фруктовим пюре - Одне з найулюбленіших страв дітей раннього віку. Слід зазначити, що при введенні прикорму, якщо дитина не набирає достатню вагу і вирішено підгодовувати його кашами, то саме рисової буде віддано перевагу. Справа в тому, що на відміну від вівсянки і манної каші, в ній не міститься особливий рослинний білок глютен, який здатний у багатьох дітей викликати алергічні реакцію. Ось чому каша з рису є абсолютно безпечною, вона практично не здатна викликати роздратування.
Крім того, крохмале-слизові складові цього злаку здатні обволікати стінки шлунка, тим самим, захищаючи його - ось чому малюк не буде мучитися животиком. Згадаймо, що рисовий отварчік дуже часто дають діткам при діареї і пов`язано це з даними властивостями рису.
користь рису складається і в тому, що це найцінніше джерело вуглеводів, нагодуйте свою дитину-школяра рисовою кашею на молоці на сніданок і ви зможете не переживати, що він скоро зголодніє, адже така каша зарядить його енергією і силами до обіду.
Втім, не забувайте, що сам по собі варений рис досить низькокалорійний, тому якщо ви готуєте дане блюдо для дитини, то обов`язково подавайте його з м`ясними або рибними стравами - це смачне і корисне поєднання для будь-якого малюка.
