Овочі в пароварці для дітей до року
Відео: Рецепти для Дітей до Року в мультиварці
Малюкам до року потрібна їжа в особливому вигляді - це і різноманітні овочеві, фруктові і м`ясні пюре, і м`які парові котлетки, і легкі супи-пюре.
Якщо мова йде про овочі в харчуванні малюка, то краще за все заздалегідь купити таке корисний пристрій як пароварка. Овочі в пароварці для дітей до року виходять ідеальними - без додавання солі і цукру, не потрібних дитині в такому віці, зі збереженням всіх наявних вітамінів і корисних речовин. Крім того, пароварка буде економити такі необхідні молодій мамі час і сили.
Діти до року що приготувати в пароварці? Це можуть бути і самі звичайні пюре з пропарених овочів, а можуть бути і більш складні страви, на кшталт морквяних котлет на пару для дітей.
Кабачки для дитини можна приготувати дуже простим, але досить оригінальним способом. Очистіть кабачок від шкірки і розрізати вздовж на дві половинки, ложкою виберіть зсередини м`якоть, щоб вийшли 2 човники. Приготуйте м`ясний фарш, змішайте його з цибулею, і покладіть в кабачкові човники, відправте їх в пароварку.
Малюкові напевно сподобається ніжне суфле з зеленого горошку, приготоване в пароварці. Промийте 1 стакан гороху (зеленого, колотого), залийте теплою водою і варіть, в результаті по консистенції він повинен нагадувати кашу. Потім додайте в горох вершкове масло, після охолодження туди ж додайте 3 столові ложки сметани і 2 яйця. Гарненько змішайте всі компоненти за допомогою блендера.
Ємність для рису (є практично в кожній моделі пароварки) змащується маслом, в неї виливається горохова суміш, ставиться в пароварку. По закінченню півгодини горохове суфле буде готове.
