Овочевий суп-пюре в пароварці. Рецепт
Харчування дитини 2 років, поступово розширюється і починає включати себе більший асортимент продуктів, які не потребують вже такого ретельного подрібнення, як раніше.
Проте як і раніше вимагає уважного процесу приготування дієтичними способами за допомогою варіння, запікання, а також приготування страв на пару. Тому наявність пароварки в будинку, де є маленька дитина, також необхідно, як і наявність пральних машин. Адже за допомогою пароварки можна приготувати безліч різних дитячих ласощів, і один з таких рецептів ма хочемо запропонувати вам.
Отже, проущной суп-пюре в пароварці - Рецепт.
Необхідні інгредієнти:
- молода яловичина або телятина - двісті грам;
- картопля - дві штуки середніх розмірів;
- помідор - один невеликий;
- морква - одна штука;
- цибуля - одна маленька головка.
Спосіб приготування.
Яловичину наріжемо невеликими шматочками. Потім очищаємо картоплю, цибулю, моркву і також нарізаємо невеликими кубиками.
Далі укладаємо овочі і м`ясо в пароварку і встановлюємо таймер на тридцять хвилин. Поки готуються овочі і м`ясо, ви можете приділити цей час своїй дитині і прочитати з ним книжку або просто поспілкуватися.
Після закінчення вищевказаного часу витягаємо овочі і м`ясо з пароварки, а що утворився соус акуратно зливаємо в окрему ємність, він нам ще знадобитися для приготування супу.
Ретельно подрібнюємо блендером готову яловичину, моркву, картоплю і цибулю в однорідну масу, консистенції пюре. Туди ж, в пюре додаємо протертий через сито або дрібну тертку помідор і збиваємо все разом ще раз.
Виливаємо готове пюре в глибоку тарілку, заливаємо раніше злитим з пароварки соусом і зверху присипаємо подрібненою свіжою зеленню, так як зелень в раціоні дворічки є обов`язковою.
овощной суп-пюре в пароварці - Готовий!
Смачного!
