Курка з овочами в пароварці
Немає нічого смачнішого курки з овочами в пароварці. Це не тільки смачно і ситно, але і дуже корисно, особливо для дитячого організму, що росте, а також людей, які страждають хворобами желудоно-кишкового тракту або просто худнуть.
Цей рецепт гарний тим, що його складові можна змінювати в залежності від пори року і настрою, та й будь-які залишки овочів з холодильника в ньому будуть до місця. «Гра смаком» допускає додавання спецій, суміші перцем, лимонного соку, всіляких трав до курки, проте, якщо ви готуєте дитині, то краще обмежитися невеликою кількістю солі і трав, що розігрівають обмін речовин.
Курка з овочами в пароварці рецепт
• Курка - 300 м (для дітей краще біле м`ясо грудки, воно сухувато, але корисно) -
• Брокколі -150 г.-
• Цвітна капуста - 150 р.-
• Брюссельська капуста - 150 р.-
• Стручкова квасоля - 150 м (також можна додати горошок або кукурудзу) -
• Часник - пара зубчиків (для натирання м`яса).
соус:
• Борошно - жменька-
• Вершки - 150-200 мл.-
• Часник - 1 зубок-
• Чебрець, сіль - за смаком.
Відео: Готуємо в пароварці. Куряча грудка з овочами в пароварці
Курка з овочами в пароварці приготування
1. Куряче м`ясо натерти сіллю, часником і травами - залишити на 25-30 хвилин - скласти в ємність для пароварки;
Відео: М`ясо в мультиварці. Курка з овочами в мультиварці. Рецепт м`яса з овочами на пару
2. Приготувати овочі: помити і скласти в пароварку. Взагалі овочі рекомендується класти в верхню ємність, але я ставлю під курку (так курячий сік, просочений часничком і травами, проходить через них, надаючи незабутній смак і аромат);
3. Приготувати соус: в злегка обсмажену муку додати вершки, сіль, дрібно нарізаний часник і чебрець - загасити кілька хвилин, остудити.
Відео: Філе курки в пароварці
Час приготування 25-30 хвилин. Подавати таку страву рекомендується з соусом і зеленню. Якщо ви любітельвегітаріанской пощі, спробуйте овочі в пароварці.
Відео: готуємо в пароварці: найпростіший рецепт
Смачного!
