Корисні рецепти для дітей 3 років
Корисні рецепти для дітей - Це смачні страви, які ваші діти будуть їсти з задоволенням, адже саме їжа є запорукою здоров`я і повноцінного розвитку вашої дитини.
Можна приготувати смачний обід для школяра з двох страв і десерту всього за одну годину, і для цього у нас є корисні поради для вас. Для початку зазначимо, які будемо готувати страви, по-перше, борщ в дитячому саду, рецепт холодного супу підходить для харчування трирічки, по-друге, рагу з курки і на десерт какао з молоком.
Щоб приготувати борщ, треба взяти одну буряк, дві картоплини, одну моркву, одну цибулину, 100 г капусти, за смаком сіль і кріп, використовується тільки оливкове масло в рецептурі. А води треба додати два літри.
Буряк треба вимити, відварити до готовності, причому бажано зробити це заздалегідь, адже вариться овоч до 4 годин. Картоплю очистити, потім порізати на дрібні кубики. Цибулю порізати як можна дрібніше, сиру моркву, як і варений буряк треба натерти на тертці великої. Капуста шаткується максимально тоненькими смужками. У киплячу воду спочатку опустити картоплю, варити його 10 хвилин, після додати цибулю і моркву, капусту, все овочі варити 15 хвилин. В кінці додається в суп буряк і кріп, який треба дрібно порізати. Додається в суп трохи солі і заправляється маслом оливковою, а потім настоюється під кришкою.
Овочеве дитяче рагу з куркою готується за наступним рецептом: 200 грам курки треба порізати маленькими шматочками, обсмажити. Нарізати кубиками очищені овочі - одну картоплю, одну моркву, одну цибулину, потім обсмажити і додати до курки, трохи посолити. З помідорів треба зняти шкірку, для це їх треба окропом обдати, потім подрібнити і додати до інших овочів. У сковороду влити півсклянки очищеної води. Гасити до готовності овочів.
На десерт порадуйте малюка смачним і ароматним молочним напоєм - какао. На 300 мл молока і три ложки води треба додати какао порошку дві чайних ложки і чотири столові ложки цукрового піску. Насипати какао-порошок в сотейник, додати цукор. Треба перемішати ретельно какао з невеликою кількістю теплої води, а тільки потім залити молоком, довести до кипіння. Коли напій трохи охолоне, його можна подавати дитині.
Рецепти корисних страв для дітей допоможуть кожній молодій мамі скласти повноцінний раціон харчування дитини. Не забувайте, що перші страви відіграють велику роль в меню, тому їм треба приділити особливу увагу. Наприклад, щоб приготувати молочно-овочевий суп, треба взяти невелику моркву, 50 грам капусти, один картопля, столову ложку з гіркою зеленого горошку. У суп додається стакан води і склянку молока, половина ложечки вершкового масла.
Ви ж знаєте, що в харчуванні дітей має бути присутня тільки корисна їжа, рецепти для дітей тому можуть включати в себе тільки свіжі і енергетично правильні страви.
