Гарбуз в мікрохвильовці: кращі рецепти приготування
Є багато варіантів, як може бути приготовлена гарбуз в мікрохвильовці, тут є прості і складні рецепти, які допоможуть вам приготувати вам кашу і пюре, суп і навіть торт. Восени і взимку цей яскравий овоч особливо корисний, завдяки величезній кількості поживних речовин, присутніх в його складі. Однак гарбуз готувати досить складно, але, на щастя, на кухні в кожної господині є мікрохвильова піч, яка значно полегшить всю процедуру приготування, але спочатку треба дізнатися: чи можна готувати їжу в мікрохвильовці для дитини.
Відео: Гарбуз в мікрохвильовці смакота смакота рецепт 2017
До того ж, готуючи страви з гарбуза в мікрохвильовці, ви сприяєте збереженню в продукті більшої кількості корисних речовин. Одним з найсмачніших і самих калорійних рецептів - це запіканка, блюдо має неперевершений смак і аромат, з медом і сметаною його не відмовляться з`їсти навіть вибагливі дітки.
Відео: Як приготувати гарбуз в мікрохвильовці
Родзинка цього варіанту в тому, що запікати плід ми будемо під соусом бешамель, соус ви можете приготувати заздалегідь або ж купити його в сухому вигляді в пакетиках. Спочатку поговоримо про соусі: шість ложечок кукурудзяного крохмалю і 35 мл молока треба перемішати до повного розчинення крохмалю. Бажано молоко попередньо трохи розігріти і додавати його до крохмалю маленькими порціями, постійно розмішуючи, таким чином, ви уникнете поява грудочок, які можуть зіпсувати смак страви, а позбутися від них буде непросто. Тепер суміш треба поставити в НВЧ на хвилину при середній потужності. Щоразу після печі перемішуйте масу, і знову ставте НЕ прогрів. Так треба зробити кілька разів, щоб соус загус. Після треба посолити, додати тертий мускатний горіх.
Тепер переходимо безпосередньо до приготування запіканки. Для неї нам знадобиться половинка великого плода, вісім скибочок бекону, сир. Тиквіну треба очистити від насіння, зрізати шкірку і нарізати її кубиками. Кубики скласти в спеціальний посуд для приготування в СВЧ, накрити кришкою і поставити в піч, де вона буде готуватися 5 хвилин на повній потужності.
Бекон треба нарізати смужками. Додати в каструльку до гарбузі, туди ж влити бешамель і посипати тертим сиром. Тепер кришкою накривати не треба і поставити готується ще 5-7 хвилинок. Треба обов`язково перевіряти готовність нашого овоча, і якщо необхідно, то додавати час приготування.
Якщо ваша мікрохвильовка оснащена режимом «Гриль», то з його допомогою ви можете гарненько розплавити сир. При подачі на стіл можна посипати її зеленню. Ось вам прекрасний варіант, що приготувати з гарбуза для дитини шкільного віку, який із задоволенням спробує це блюдо, гідне кращих ресторанів.
Постарайтеся вживати гарбуз якомога частіше і давати її своїй дитині. Якщо спостерігач вашої дитини фахівець регулярно проходить атестацію лікарів на категорію, то він буде в курсі всіх нових розробок в сфері штучного харчування і зможе порекомендувати вам найдостойніший продукт.
Є ще багато способів, щоб вийшла смачною гарбуз в мікрохвильовці, рецепти підійдуть для приготування пюре для прикорму, шматочки овочів треба скласти в скляну каструльку, поставити на 10 хвилин, а потім подрібнити в блендері або протерти через сито. Пюре можна змішати з рисової або пшоняною кашею.
До речі, якщо вже приготування в мікрохвильовій печі вас не влаштовує, то уважно ознайомтеся з рецептами для мультиварки, які є тут.
