Що приготувати з гарбуза для дитини?
Якщо матуся дбає про здоров`я своїх дітей, вона обов`язково зацікавиться, що приготувати з гарбуза, адже цей плід можна назвати джерелом корисних речовин, тут присутній повний набір вітамінів, багато мікроелементів, які необхідні зростаючому організму. Страви з гарбуза сподобаються всім членам сім`ї, для чоловіків її можна готувати з м`ясом, а для жінок запікати, адже в такому вигляді вона являє собою дієтичний продукт.
Гарбуз для дітей є неймовірно корисною. Ця рослина широко використовують в харчуванні дієтичному, часто такий прикорм пропонують діткам. Корисний ще гарбузовий сік, який треба перед вживанням розводити водою.
Ми пропонуємо вам варіант, що приготувати смачне з гарбуза, де вона буде поєднуватися з бананом і яблуками. М`якоті треба півкіло, один банан, два солодких яблука, дві ложки цукру ванільного, половина склянки води.
Очищену м`якоть треба порізати кубиками, промити їх. Банан очистити і нарізати кружечками, товщина яких близько одного сантиметра. Яблуко очистити від шкірки, розрізати на шматочки. У глибоку металеву каструлю викласти першим шаром шматочки гарбуза, другим - банан, а третім - яблуко. Посипати цукром. Якщо ж всі ці інгредієнти дуже солодкі, то цукор можна не додавати. На дно влити трохи води. Поставити на вогонь. Готувати при закритій кришці протягом 25 хвилин. М`якоть повинна стати м`якою, тоді страва буде готово. Газ треба вимкнути, але кришку не відкривати до охолодження.
Гарбузове пюре для грудничка часто готують на пару, де готується сама м`якоть, нарізана шматочками. Потім її треба потовкти, для зовсім малюків, її протирають через сито.
Відео: Пюре з гарбуза - простіше не буває! Готуємо самі!
Ви вже знаєте, що можна приготувати з гарбуза, і перше, що спадає на думку, це фарширований овоч, але її м`якоть можна також використовувати в якості начинки, наприклад, для яблучок печених. Знадобиться шість яблук великих, 100 г м`якоті, половина чайної ложки крохмалю, ложечка цукру і ванілін. Печені яблука дуже корисні для шлунка.
Смачний десерт готується тільки з натуральних продуктів, а, значить, в його користь не можна сумніватися. Такі яблучка прикрасять і святковий стіл. М`якоть виступатиме в якості начинки, її треба натерти на дрібній тертці, змішати з цукром, крохмалем, ваніліном.
Яблука помити, підсушити і вирізати серединку, щоб вийшло поглиблення, куди треба вкласти начинку. Фаршировані яблучка викласти на деко і запікати до готовності. Готові фрукти треба прикрасити цукровою пудрою, можна також посипати подрібненим волоським горіхом.
Каша з гарбуза для дитини 1-2 років готується з пшоном або рисом, в якості основи беруть молоко або воду. Спочатку кашу протирають до однорідності, але, коли малюк виростає, він вже їсть таку смакоту ложкою.
Відео: Суп пюре з гарбуза
Запіканка з гарбузово-сирного тесту - чудовий сніданок, ситний і корисний. Можна інгредієнти викладати шарами, а можна змішати сир з тертою м`якоттю, а потім викласти на деко і випікати до готовності. Якщо подати таку запіканку до столу з шматочками ягід або з джемом, зі сметанкою, то смачніше ласощі не придумаєш.
