Як приготувати смачно кабачки. Кращі рецепти
Якщо перед вами постало питання, як приготувати смачно кабачки, то перший варіант, який приходить на розум, це, звичайно ж, посмажити їх, а потім подати з часниковим соусом. Але, по-перше, не всім до душі смажені страви, до того ж, цукіні вбирають велику кількість масла, а, по-друге, є ж ще багато дивовижних рецептик, і сезон кабачків - саме час спробувати ці екзотичні страви.
Якщо ви шукайте, як смачно приготувати кабачки, рецепти можна підібрати для їх випікання, маринування, смаження. Звичайно ж, цукіні можна гасити в компанії з іншими овочами. А якщо їх правильно приготувати, то вийде прекрасний низькокалорійне блюдо, про які ми розповідали тут, таким чином, в добу можна з`їдати до одного кілограма цього овоча.
Відео: Смачно - # ЗАПЕКАНКА з Кабачків з Фаршем Сиром і Помідорами # Рецепти з Кабачків
Є в кабачках фосфор, калій, кальцій, достатня кількість клітковини. Прекрасно підходять кабачки як гарнір, але можуть виступати і основною стравою, так і на цей процес піде не більше півгодини вашого часу.
Цю закуску ми назвали «Торт», але головним його інгредієнтом будуть саме цукіні, яких знадобиться два штуки. Також додайте два яйця, два помідори, дві ложки борошна, майонез, масло, часник, зелень, сіль, паприка. Головний овоч треба натерти на дрібній тертці, потім додати збиті яйця, ретельно перемішати, посолити і поперчити. Борошно допоможе згустити кабачкової тісто, але воно не повинно вийде жорстким.
Відео: Найпростіший рецепт приготування кабачків -но дуже смачний.
Тепер з тіста треба спекти млинці. У цей час приготувати крем-соус. Для цього подрібнити часничок, змішати його з майонезом, паприкою, зеленню. Кожен млинець змастити соусом, зверху покласти помідор, потерти сир. Виконати таку процедуру з усіма млинцями. Далі тортик треба помістити в духовку, щоб сир розплавився. Для цього досить і п`яти хвилин, і можна їсти.
Правильний сніданок для школяра відіграє дуже важливу роль, саме тому матусь не покидає питання, як смачно приготувати молоді кабачки. На допомогу їм приходить рецепт запіканки. На кіло цукіні треба п`ять яєць, сіль і кріп за смаком. Овочі треба нарізати кільцями, обсмажити кожен шматочок з двох сторін в рослинному маслі. До однорідної маси збити яйця. Потім шматочки викласти в форму для запікання, залити яєчною масою і готувати 35 хвилин в духовці. Ось так за лічені хвилини ви зможете приготувати дуже корисну страву для всієї родини, до нього можна подати і кілька соусом, щоб кожен з домочадців вибрав його на свій смак.
Поєднуються цукіні чудово з грибами, на один кілограм треба взяти півкілограма печериць, дві цибулини, 200 г відвареного рису, три ложки сметани, зелень, сухарі, сіль, томатна паста. Треба довгі овочі порізати на шматочки, розміром по 6 сантиметрів. Чайною ложкою вийняти м`якоть, щоб вийшов стаканчик, який ви і будете фарширувати.
Рис і гриби відварити. Лук обсмажити на маслі. Змішати дані інгредієнти, які і будуть основою для начинки. Кожен стаканчик наповнити фаршем, викласти на форму, додати ложечку сметани і присипати сухарями. Обернути форму фольгою, випікати 10 хвилин. У цей час приготувати соус - сметана і томатна паста, і по одній ложці влити в кожну фаршировану чашу. Випікати ще десять хвилин, а готову страву посипати тертим сиром і зеленню. За таким же принципом готується курка в шинку - смачно і корисно.
