Правильний сніданок для школяра
Давно доведено науково, що школярі, які отримують повноцінний домашній сніданок, не тільки краще вчаться, але і рідше страждають від надлишкової маси тіла. Навряд чи хтось із батьків стане сперечатися з цим твердженням, проте саме поняття «правильний сніданок» може трактуватися по-різному.
Вчені з`ясували, що почастішання випадків появи у дітей захворювань шлунково-кишкового тракту доводиться на період семи-восьми років. І ця обставина прямо пов`язане з надходженням в школу і стресом, викликаним цим довгоочікуваним, але дуже хвилюючою подією.
Саме тому батьки повинні докласти максимум зусиль не тільки для психологічної адаптації дитини до ролі школяра, але і для зміцнення і підтримки в здоровому стані його шлунково-кишкової системи. Звичайно, накривати вранці такий собі новорічний стіл з різноманітними стравами зовсім не обов`язково, проте забезпечити необхідний мінімум в змозі навіть працююча мама.
На думку фахівців, три основних компоненти сніданку школяра - це молочні продукти (молоко, сир, сир, йогурт, джерела білка, необхідно для росту м`язів і підтримки розумової активності), фрукти (джерело вітамінів і клітковини для правильної роботи шлунково-кишкового тракту) і зернові, багаті вітамінами і вуглеводами. Таким чином, ідеальний сніданок - це, наприклад, фруктові салати, рецепти простих каш і баночка йогурту або склянка молока.
Як варіант - два компонента можна поєднати, наприклад, додавши фрукти, горіхи або сухофрукти в корисну кашку. Фрукти можна замінити свіжовичавленим соком (така можливість існує навіть взимку, коли можна робити апельсинові, мандаринові, морквяні й інші соки), коктейлем смузі і іншими корисними і смачними вітамінними напоями.
Другий критерій, який визначає «правильність» сніданку, - це його тривалість. Як би не хотілося поспати довше, що проковтнув «на бігу» сніданок - аж ніяк не кращий варіант. Вважається, що він повинен тривати не менше двадцяти хвилин, для того щоб всі поживні речовини засвоїлися, дитина змогла остаточно прокинутися і відправитися в школу, заряджений енергією правильного початку дня.
