Страви з кабачків
Багато з нас недооцінюють користь кабачка, в тому числі в дитячому харчуванні, виявляється, він є одним з найбільш корисних овочів, збагачених половиною таблиці Менделєєва. У ньому в ідеальному співвідношенні для людського організму міститися такі корисні речовини, як: калій, кальцій, натрій, магній, фосфор, мідь, залізо, набір органічних кислот, вітаміни С, В1, В2. Його вживання позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт, жовчний міхур, дванадцятипалу кишку, також він показаний при серцево-судинних захворюваннях, ожирінні, гіпертонії, недокрів`ї і так далі. Завдяки всім своїм корисним властивостям, він чудово підходить для харчування дітей до двох років.
З кабачків і їх найближчих родичів цукіні готують багато різноманітних страв: фаршировані кабачки, ікра, кабачки по-грецьки, смажені з часником і майонезом, запечені і так далі.
Відео: Фаршировані кабачки в духовці з сиром Рецепт страви як приготувати кабачки на вечерю смачно покроково
Кабачки, фаршировані овочами - Це блюдо можна давати малюкам, починаючи з 1,5 років:
Кабачок - 1 кг-
Капуста білокачанна - 150 гр.-
Морква - 50 гр.-
Помідор - 2 шт.-
Зелений горошок - 2 ст. л-
Сир - 200 гр-
Зелень.
Кабачок помити, порізати і відварити, або приготувати на пару, м`який кабачок протерти через сито.
Відео: Супер смачні тушковані кабачки з рисом
Якщо ви хочете подати страви з цим чудовим овочем на святковий стіл, але не знаєте, як їх красиво оформити, то подивіться «страви з кабачків фото»І обов`язково знайдете якісь цікаві ідеї.
