Прості страви з кабачків для діточок
Відео: ГРЕЧКА І КАБАЧОК Кабачкові котлети Дієтичні Кабачок Cutlets from zucchini and buckwheat
Всі ми прекрасно знаємо, як зайняті мами, але при всій зайнятості годувати дитину смачною і корисною їжею потрібно обов`язково. Найбільш пильну увагу при цьому слід звернути увагу на кулінарні рецепти, які дозволять при малих витратах часу і праці приготувати даний смакота для наших малюків.
Якщо мова йде про страви з овочів, то вони можуть бути найрізноманітнішими - страви з баклажанів для дітей, з цвітної капусти, ну і, звичайно ж, з кабачків. Що ж стосується способів приготування, то для діток кращим буде приготування в духовці або мультиварці, а ось смаженим краще не захоплюватися.
Ви можете приготувати таке смачне блюдо з кабачків для дитини від 1,5 років як кабачкова запіканка. готується таке просте блюдо з кабачків доволі швидко. Необхідно взяти 500-600 г кабачків, помити і нарізати кружечками. Збити 3 яйця, потерти на крупній тертці 30 г сиру. Для приготування запіканки форму слід змастити олією або ж використовувати фольгу. Туди укладіть кружечки кабачків, залийте яйцями і притрусіть сиром. Якщо ви будете готувати запіканку в духовці, то розраховуйте на приблизно 25 хвилин приготування, в пароварці - на 35 хвилин. Подавайте запіканку зі сметанкою.
ще одним простим стравою з кабачків будуть фаршировані сиром кабачки. Для їх приготування додайте 2 ложки сметани до 250 г сиру, добре перемішайте. Збийте яйце і його додайте до сирно-сметанною суміші, туди ж вкиньте дрібно порізаний кріп (25 р Поріжте довгими брусочками 50 г сиру).
Візьміть кілька невеликих молодих кабачків, видаліть з них всю м`якоть, а отримані «човники» нафаршіруйте сирною масою, уклавши зверху сирні брусочки. Запікайте в духовці протягом півгодини.
