Як зробити запіканку для малюка?
Відео: Сирне СУФЛЕ з СИРУ. Запіканка для дітей. Сир з желатином в мультиварці. рецепт
Різноманітні запіканки - це дуже корисні і смачні страви для дітей. По-перше, як зрозуміло з назви, дане блюдо запікається - готується в духовці, а це означає, що в ласощах будуть збережені всі корисні речовини. По-друге, вам зовсім необов`язково знати, як зробити сирну запіканку, якщо ваша крихітка на дух не переносить сир - завжди можна підібрати ті продукти, які подобаються розбірливому малюкові.
Рецепти запіканок для дітей вельми різноманітні, адже ви можете використовувати для приготування не тільки сир, використовуйте гарбуз, рис, манну, гречану або пшеничну крупи. Щоб зробити запіканку більш солодкою, можна полити її зверху медом або ж додати цукор.
Як зробити запіканку з сиру і макаронів?
Візьміть 100-150 г дрібних макаронних виробів, помістіть їх в підсолену воду і відваріть до готовності. Тепер відкиньте їх на друшляк, дайте стекти зайвій воді. Додайте до макаронів півтори столові ложки вершкового масла, остудіть, а потім додайте збите яйце.
Візьміть 400 г некислі сиру, розітріть його з майже повним склянкою сметани і 3 яйцями. Отриману в результаті масу слід викласти шарами і відвареними макаронами (причому на верхівці запіканки повинні виявитися саме вони), поверхня макаронів змастіть яйцем, а потім збризніть розтопленим маслом.
Час приготування сирний-макаронної запіканки - 15-20 хвилин. При подачі це надзвичайно просте в приготуванні блюдо можна полити сметаною (якщо, звичайно ж, малюкові вона до душі).
Ви також можете приготувати запіканку морквяний для дитини.
