Сирна запіканка «ніжна»
Відео: Сирна запіканка пишна ніжна - мій улюблений рецепт приготування смачно швидко і просто
Сирну запіканку напевно полюблять ті, хто не хоче їсти сир в сирому вигляді. Особисто у нас в будинку ця запіканка йде на ура. Спробуйте приготувати і ви.
Відео: Сирний пиріг. Ніжний, як чізкейк)
склад:
2 ст. л. - манна крупа
500 м - сиру
3 ст. л. сметани або домашнього йогурту
2 шт. - яйця
3 ст. л. - цукор
1 ч. Л. - ванільний цукор
Дрібка солі
Ізюм
Вершкове масло для змащування форми
Приготування сирної запіканки
У миску насипте манну крупу, додайте сметану і ретельно перемішайте. Манку залиште набухати на 30 хвилин.
Залийте родзинки окропом в окремій ємності.
Відео: Ніжна сирна запіканка
Після того, як манка набубнявіє, додайте перетертий сир, цукор, яйця, сіль, ванільний цукор і родзинки.
Форму змастіть вершковим маслом, викладіть тісто і разравняйте ложкою. Верх можна змастити сметаною для отримання рум`яної скоринки. Випікати в розігрітій духовці до 180 градусів 45 хвилин.
Відео: Ніжна сирна запіканка без борошна і манки. Сирний торт суфле будинку смачно.
Після того, як запіканка буде готова, не поспішайте її розрізати, дайте їй час охолонути. Тоді її можна буде легко розрізати на частини, і вона не буде ламатися.
