Салат з грушею для трилітки
Відео: Юлія Висоцька - Салат з грушами і сиром рокфор
Здавалося б, яким може бути салат з грушею - Тільки фруктовим, а іншими інгредієнтами виступатимуть яблука, різні ягоди, але виявляється, що існує безліч рецептів, користуючись якими можна приготувати неймовірні кулінарні шедеври. Кухарі стверджують, що груша ідеально поєднується з цибулею, перцем чилі і сиром, хоча, зрозуміло, таке поєднання не для дитини, але для дорослих може стати справжніми ласощами.
Відео: Таємничий Салат на Новий Рік.
Яблука для дитини, користь і вітаміни яких відомі кожній матусі, частіше використовують під час приготування страв, а що стосується салатів, так і зовсім - без яблук ніяк не обійтися. Але забудемо на секунду про традиційні дитячі салати, і подумаємо, які можна приготувати екзотичні страви з груші.
Відео: Що Є. Салат з грушами
Щоб приготувати салати з грушею, рецепти можна брати з мексиканської, бразильської, французької кухні, а вже який вам припаде до смаку, той і стане обов`язковим пунктом у вашому меню. Для приготування салату з назвою «Сальса» необхідно взяти груші (4 шт.), Перець чилі (1 шт.), Червона цибуля (1 шт.), Кінзу, м`яту, приготувати заправку з оцту, оливкового масла, прянощів і французької гірчиці. Перець пропускається через м`ясорубку, а насіння видаляються, груші і цибуля нарізаються, далі додається зелень по чверті склянки і заправляється соусом.
Можна приготувати для дитини «айсберг з грушею», для чого знадобиться груші, листя салату айсберг, цибуля, латук, сир фета, оливкова олія, ложка цукру, сіль, за бажанням - бекон. Спочатку треба обсмажити на сковороді цибулю до золотистого кольору, потім додати цукор і сіль, і смажити, поки цукор не карамелізується. Качан салату айсберг треба розрізати на 4 частини, а дві груші на вісім частин, викласти між листям латуку. У салат додати 30 г покришеного сиру фета, оливкова олія і цибулю, за бажанням можна додати і шматочки бекону, заправкою в даному випадку служить бальзамічний оцет.
Відео: А ще кажуть, що мусульмани примушують своїх дітей здійснювати намаз)))
Дитячі салати з овочів з грушею можна урізноманітнити салатом ромен, сиром, волоськими горіхами. Всі ці інгредієнти нарізаються, складаються в миску і заправляються соусом, який готується з оцту, французької гірчиці, соняшникової або оливкової олії і прянощів, можна також заправити лимонним соком і естрагоном. Хоча можна відкинути всі ці премудрості і приготувати просто салат з грушею і куркою.
Ну а головним літнім і осіннім блюдом є салат з фруктів для дітей, який може похвалитися величезною кількістю вітамінів.
