Вівсяна каша в мультиварці. Рецепти і поради
«Белевская» каша вівсяна в мультиварці - рецепти, відомі ще нашим бабусям, але завдяки сучасним кухонним приладів готувати настільки смачне і корисне блюдо стало ще легше. Знаєте, яке основне гідність приготування каші в раціоні дитини саме в мультиварці? Такий спосіб гарантує збереження більшої кількості корисних речовин в продукті, а значить, члени вашої родини тільки отримають збалансоване по вітамінами та мінералами блюдо.
Якщо вам цікаво, як варити геркулесовую кашу, то спочатку треба приготувати всі необхідні інгредієнти. Візьміть дві склянки пластівців, один літр води, дві склянки молока, також рецепт цієї каші передбачає додавання спецій: кориця, бадьян, коріандр, гвоздика. Ще вам знадобиться цедра одного лимона, півсклянки вершків, шість столових ложок цукру, чайна ложка солі.
До в`язкої каші треба розварити вівсяні пластівці в злегка підсоленій воді, при цьому обов`язково треба знімати з`являється під час варіння на поверхні піну, а вона з`являється ще до початку кипіння. Після чого вівсяна каша в мультиварці Поларіс заливається молоком, розмішати, доводиться до кипіння. Уважно подивіться на кашу, можливо, там залишилися неразварівшіеся тверді пластівці, які треба відокремити, а далі варити на дуже слабкому вогні, помішуючи весь час. Через 15 хвилин додати цукор, коли він розчиниться, додати мелені прянощі і варити 5 хвилин. Тепер влити вершки, ретельно розмішати, потім зняти з вогню.
Вівсяна каша в мультиварці Редмонд
багатьом подобається вівсяна каша в мультиварці Редмонд з горіхами, для цього необхідно взяти дві склянки води, півтори склянки вівсяних пластівців, третину склянки волоських горіхів, за смаком сіль і цукор. Цей рецепт можна назвати найпростішим, адже все, що треба зробити, це лише додати в каструлю, де закипить вода все інгредієнти, і варити протягом 15 хвилин. Звичайно ж, горіхи треба очистити і подрібнити.
Хто вам сказав, що вівсяна каша в мультиварці Панасонік може бути тільки солодкої і молочної, дуже популярний рецепт з субпродуктами. Спочатку треба зварити в мультіваре кашу на воді: одна мультічашка пластівців вівсяних, три мультічашкі води, пів чайної ложки солі, ще за бажанням можна додати вершкове або оливкове масло. Треба покласти пластівці вівсяні в ємність мультиварки, додати воду. Для приготування треба використовувати режим «Молочна каша». Після закінчення режиму, кашу треба перемішати, додати оливкової або вершкового масла. Чашка, яка йде в комплекті з мультиваркою, і називається, частіше за все, в рецептах, мультічашей або мультістаканом, як, наприклад, тут. виходить 2 порції для дорослих. Для подальшого приготування вам знадобиться три склянки каші вже готовою. Приготуйте по 100 г кожного виду субпродуктів - печінку, серце, легені. Їх ретельно промийте, очистіть від зайвих плівочок, жиру і т.д. Також буде потрібно одна ріпчаста цибулина, дві ложки вершкового масла. Можливо, необхідно буде додати ще трохи солі або інших спецій за смаком. Субпродукти треба відварити в підсоленій воді, потім пропустити через м`ясорубку, крім печінки, яку треба обсмажити з цибулею, дрібно посічений. Субпродукти треба перемішати, обсмажити і додати до гарячої вівсяної каші. Все ретельно перемішати. Ось тільки одна порада - зовсім не обов`язково уточнювати дитині, яке саме «м`ясо» ви включили в рецепт.
Приготування вівсяної каші в мультиварці
А адже кожна господиня мріє про вірного і надійного помічника на кухні, який здатний полегшити її життя. Сучасні технології зуміли втілити в життя цю мрію, так як мультиварка є прекрасним помічником, який допоможе заощадити ваш час, звичайно ж, сили. Приготувати вівсяну кашу в мультиварці також просто, як приготувати в ній суп, гарнір, будь другу страву, до того ж, її можна використовувати для приготування десертів, випічки і так далі. Все що треба зробити - це сходити в магазин за всіма необхідними продуктами, підготувати їх для приготування, скласти в чашу мультиварки, встановити відповідну програму. Все інше «чудо-каструлька» зробить за вас, а в цей час ви можете відпочити або зайнятися іншими домашніми справами, яких, як відомо, у молодої матусі багато. Коли страва буде готове, його можна подавати до столу.
Найчастіше мультиварку використовують саме для приготування каш, бо вони повинні входити в раціон харчування дитини постійно: хай рисова каша буде на обід, а вівсяна - на сніданок, пшоняна підійде для вечері. Одним словом, будь-яку кашу можна без проблем приготувати в цьому пристрої.
Навіть для тих жінок, які ніколи не стикалися з приготуванням страв в мультиварці, є помічник - це книга з рецептами, яка обов`язково присутня в комплекті. По-друге, наш сайт теж пропонує вашій увазі кращі рецепти для дітей в мультиварці, які дозволять приготувати корисні та смачні страви з крупи, коли ви побажаєте порадувати своїх близьких новим кулінарним шедевром.
Є у мультиварки і ще одна перевага - можливість відкласти старт, тобто з вечора можна насипати крупу в чашу мультиварки, потім виставити час початку готування. Тепер ви можете сміливо лягати спати і не хвилюватися про те, що вам доведеться встати рано, щоб приготувати швидкий сніданок для школяра. Вранці вашу сім`ю чекатиме ароматна кашка.
Примітно і те, що вівсяна каша в мультиварці Філіпс виходить дивно смачна. Прилад також може підтримувати блюдо гарячим стільки, скільки необхідно, адже він оснащений функцією підігріву та підтримки температури.
Вівсяна каша в мультиварці Поларіс
Перед тим, як починати варити вівсяну кашу в мультиварці, треба відміряти точну кількість крупи відповідно до рецепту, ви можете використовувати для цього мірний стаканчик, який є в комплекті, найчастіше пропорції в рецепті позначені саме таким чином. Далі необхідно вибрати режим для готування каші. Зазвичай мультиварки мають режим «Каша», «Молочна каша», «Гречана каша». Це залежить від моделі, наприклад, мультиварка Поларіс оснащена режимом «Мультіповар», він також підійде для приготування різних каш. Каша на воді взагалі готується без проблем, а виходить смачніше тієї, яку ви звикли готувати на плиті.
В мультиварці Поларіс каша може бути приготовлена також з будь-якими добавками: це і солодка каша з курагою, родзинками, ягодами або ж несолодка - з грибами, м`ясом, сиром. Ви можете безпосередньо брати участь в готуванні, а можете і просто скласти інгредієнти і встановити режим, а далі зайнятися своїми справами. Можна при бажанні комбінувати різні режими: перед приготуванням каші в мультиварці з м`ясом, треба обсмажити на режимі «Жарка» шматочки м`яса, після цього готувати кашу в режимі «Крупи».
Дана розумна кухонна техніка, в общем-то, готує за принципом, який використовується при варінні каші на плиті. Приготування гречаної каші, наприклад, полягає в тому, що спочатку потрібно довести до кипіння, а після зменшити температуру приготування. На режимі «Крупа» мультиварка діє аналогічно, тобто доводить до кипіння і залишає кашу на меншій температурі нудитися. Це необхідно враховувати, коли ви вибираєте режим приготування. Щоб у вас вийшла рідка молочна вівсяна каша в мультиварці, долийте більше рідини, ніж сказано в рецепті. Коли випарується рідина, прилад переходить в режим «Підігрів». Завдяки мультиварці смачна каша не втече, чи не перетравиться і не пригорить, і навіть не охолоне, як у звичайній каструлі, каша буде теплою завдяки постійному підігріву.
Молочна вівсяна каша в мультиварці
Швидкий і простий рецепт: візьміть вівсяні пластівці, йогурт, фрукти, варення або сироп. Спочатку на дно форми викладаються фрукти, це може бути апельсин, ківі, яблуко. Наступний шар - солодкий соус з сиропу і варення. Далі шар вівсянки і шар йогурту, хоча якщо з якихось причин ви не любите молочний продукт, то можна його замінити на фруктовий шар. Досить залишити такий «пиріг» на 15 хвилин настоятися і все - він готовий до вживання. Ось яке блюдо - смачно, а головне корисно, та й без зайвої мороки.
Багато матусі готують вівсянку з додаванням апельсина і діткам такий рецепт дуже навіть подобається. Візьміть три апельсина, півлітра молока, три столові ложки цукру або меду, пів ложечки кориці, 150 г вівсянки, 50 г мигдалю, 150 мл йогурту, 100 мл вершків.
Відео: ВКУСНАЯ Геркулесові КАША З відкладений старт в мультиварці # РЕЦЕПТИ Геркулесові вівсяної каші
Треба неочищений апельсин спочатку обдати окропом, потім очистити кірку і нарізати її соломкою. Закип`ятити в каструлі молоко з апельсиновою кіркою і цукром, додати корицю і мигдаль. Всипати сюди вівсянку, залишити набухати на десять хвилин при повільному вогні. Потім зняти з плити каструльку і дати охолонути. З`єднати йогурт з вершками або жирним молоком. Апельсини почистити і розділити на часточки. Тепер треба шість часточок відкласти, а решта нарізати шматочками, покласти в вівсянку разом з соком. Після чого поставити на одну годину в холодильник, а при подачі на стіл прикрасити блюдо часточками апельсина.
Вівсянку зовсім не обов`язково навіть варити, головне дати їй просочитися рідиною, саме так готується смачна каша з курагою, медом, горіхами. Знадобиться один стакан пластівців, за смаком рідкий мед, 100 грам тертих горіхів, 50 грам кураги, одне яблуко.
Всі приготування полягає в тому, що вівсяні пластівці треба залити розведеним медом, потім додати до них дрібно терті горіхи, курагу, попередньо розмочену у воді, і терте яблуко.
Відео: Молочна вівсяна каша в мультиварці SUPRA MCS-5201
Каша вівсяна в мультиварці - рецепти
Якщо вам цікаво, які найкорисніші продукти для дитини, то, ви, можливо, навіть здивуєтеся, коли дізнаєтеся, що на першому місці в цьому переліку значиться вівсянка.
Вівсяна каша для малюка готується з вівсяної крупи, вівсяних пластівців або вівсяної муки. Вівсянка відрізняється високим вмістом цінних рослинних білків, їх зміст до 16%, а рослинних жирів до 6%. Є в вівсянці повноцінні білкові речовини - авенін і авеналін, в яких містяться незамінні амінокислоти. Саме ці білки характеризуються гарною засвоюваністю. Вівсяні каші, завдяки високому вмісту крохмалю, є виключно поживними і цінними для рухомого дитини з енергетичної точки зору.
У крупі високий вміст вітамінів і солей фосфору, кальцію, заліза і магнію. А матусі, які думають, як правильно схуднути після пологів, повинні також звернути увагу на вівсянку, бо глікемічний індекс у неї низький, а, значить, її можна включити в дієтичне харчування. Низький глікемічний індекс говорить про те, що каша засвоюється поступово, що перешкоджає появі почуття голоду протягом дня.
Відео: Вівсяна каша на сніданок в мультиварці Redmond
Зараз найпопулярнішим продуктом є вівсяні пластівці, їх отримують шляхом пропарювання, розплющування вівсяної крупи шліфованої. Тонкі пластівці варяться швидше, також вони прекрасно засвоюються організмом і без теплової обробки. Їх можна залити гарячою водою, залишити під кришкою на 10-20 хвилин для розпарювання, і отримати готову страву до вживання. Абсолютно чудовий смак набуває вівсянка, якщо додати в неї яблука, горіхи, апельсини, чорнослив, мед, і ще безліч продуктів на свій смак.
Приготування вівсяної каші в мультиварці треба починати з того, що пластівці ретельно промиваються під проточною водою. Особливе значення також має правильно вибраний сорт або вид самої крупи. Пам`ятайте, що найкориснішою і насиченою необхідними вітамінами, мінеральними речовинами є каша, яка приготовлена з натурального продукту. Приготування каші з цільних зерен вівса займає більше часу, але і каша виходить набагато корисніше тієї, яку найчастіше готують з пластівців, адже сучасний ритм життя не дозволяє займатися тривалої приготуванням.
