Рибне філе для годовасіка
Відео: РИБНЕ СУФЛЕ для ДІТЕЙ від року - Приготувати з риби для дитини як в садку Відео Рецепт в духовці
У рибі багато корисних вітамінів і мінералів, які необхідні дитині для нормального росту і розвитку кісток, м`язів. Однак давати рибу треба дуже обережно і краще за все брати рибне філе, так як в ньому менше кісток. До того ж варто звернути увагу на реакцію дитини, тому що може з`явитися алергія.
Відео: Рибні котлетки для дітей
Починати давати рибні страви треба по одній чайній ложці і краще з ранку, а потім уважно простежити, чи не з`явилися на тілі висипання або ще щось незвичайне в поведінці малюка. Педіатри радять починати робити прикорм рибою не раніше 10 місяців, і краще за все використовувати сьомгу, лосось або тріску. Переваги саме цих видів в тому, що така риба, по-перше, вважається благородною, тобто менша ймовірність, що в ній містяться всякого роду паразити, і, по-друге, в ній міститься мало кісток.
Відео: Рибні Тефтели для Дітей
Приготування страв з риби для дитини не займе у вас багато часу, тому що такий продукт дуже швидко вариться, і, наприклад, рибний суп для дітей до року вариться дуже швидко.
використовуючи рибне філе, рецепти можна придумати найрізноманітніші, головне, щоб всі продукти були натуральними і якісними, без шкідливих хімікатів. Здорове харчування для дітей до року може включати в себе таке смачне і корисне блюдо як рибне суфле. Для його приготування вам знадобиться 100 грам філе, картопля, яйце, цибуля (по 1 шт.). Спочатку відварюємо картоплю і рибу в різних ємностях, дрібно нарізаний цибулю підсмажуємо на олії і додаємо одну столову ложку вершків. Яєчні білки потрібно ретельно збити, а картопля, рибу, цибулю і жовток збиваємо на блендері, додаючи чайну ложку вершкового масла. Перемішуємо збитий білок з рибною масою, викладаємо в змащену маслом форму і запікаємо 20 хвилин при температурі 190 градусів.
