Рибний пиріг для дітей
рецепти рибних страв для дітей вражають своєю різноманітністю: котлети, тефтелі, супи і запіканки. Незважаючи на те, щоб риба - це дуже корисний продукт, діти не завжди охоче їдять страви з неї. Виправити ситуацію може пиріг з риби, який у діточок йде просто «на ура».
Рибний пиріг з риби. рецепт
Білу рибу очистіть від кісток, луски і нутрощів і відваріть в невеликій кількості молока, куди додайте кубики свіжої моркви і жменю консервованого горошку. Бульйон злийте, а 
відварну рибу наріжте.
Окремо приготуйте картопляне пюре. На дно форми викладіть нашатковану рибу і полийте її молоком. Зверху накрийте її картопляним пюре і посипте натертим сиром. Поставте в духовку.
Листковий рибний пиріг
Для цього пирога вам знадобиться листкове тісто (куплене в магазині або приготоване самостійне).
Розкачайте його, розділіть на 2 рівні частини, одну з яких викладіть на змащене жиром деко. Сметану, сир, рибне філе і відварений рис, змішайте і викладіть на тісто і зверху знову покрийте тестом. Випікайте до готовності.
Рибний пиріг з консервів
Цей пиріг є одним з найбільш легких рецептів рибних пирогів. Приготуйте тісто з кислого молока (1,5 ст.), Оцту (пару столових ложок), розтопленого маргарину (1 ст. Л.), Соди, оцту, яйця (1 шт.), Борошна і солі. Тісто має бути, як густа сметана. Вилийте його на деко, а зверху викладіть начинку з рибних консервів (без жиру і томата) сирої картоплі, зелені та цибулі. Випікайте до готовності.
У начинку для рибного пирога можна також додавати овочі та крупи.
