Сирний пиріг
Відео: Сирний пиріг дуже смачний, ніжний і повітряний
Існує кілька способів, за якими можна приготувати сирний пиріг рецепт якого досить простий. За смаком тісто виходить ніжним і соковитим, а подібний пиріжок цілком може замінити вже злегка набридла сирну запіканку. З огляду на доступність інгредієнтів, це блюдо послужить прикрасою столу і цілком може бути включено в харчування дитини 2 роки життя.
Відео: Сирний пиріг З пісочної крихтою Смачний! Cheesecake
Для того, щоб приготувати пиріг з сирного тесту, необхідно натерти на крупній тертці 100 грам маргарину, змішати його з аналогічною кількістю цукру і з 300 гр. муки, додати розпушувач або гашене оцтом соду і вимісити тісто.
Отриману масу розділити на 2 частини, одну з яких викласти на змащене деко, зверху покласти начинку з і 1 пачки сиру, змішаного з 2 яйцями, цукром за смаком і родзинками. Можна додати трохи цукатів в начинку. Зверху все прикрити другим шаром тіста, яке змастити яйцем, і запікати півгодини в гарячій духовці. Не менш смачними виходять вироби з сиром на дріжджовому тесті, такі як ватрушки.
На основі того ж тіста можна спекти сирний-яблучний пиріг. В цьому випадку до начинки з сиру додаються два яблука, очищені від шкірки і порізані кубиками. Для поліпшення смаку і збереження кольору яблука можна скропити лимонним соком і посипати цукром і ваніллю.
запікається сирний пиріг з яблуками протягом 30-40 хвилин при температурі в 180 градусів. ці пироги прості у виконанні, для формування тесту знадобиться не більше 15 хвилин, і вартісне їх вираження також вкрай економічно.
