Суп з сирними фрикадельками. Рецепт
Кожні батьки по можливості намагаються дати своїй дитині все найкраще. Якщо іграшки - то гарні і цікаві, коляски, ліжечка, ходунки і т.д. - Надійні і практичні, а дитячий одяг, пелюшки - м`які і зручні.
Відео: СИРНИЙ СУП РЕЦЕПТ від VIKKAvideo-Прості рецепти
Теж саме, відноситься і до дитячої ліжку. З перших днів життя вона повинна бути тільки натуральною і якісної, а пропонує у великому асортименті таке дитяче постільна білизна інтернет магазин. Ну і, звичайно ж, особлива увага приділяється дитячому харчуванню, що складається виключно з здорової, корисної необхідної для нормального росту і розвитку організму дитини їжі.
Саме до такої їжі ставиться дуже просте, але дуже смачна страва - суп з сирними фрикадельками, рецепт яких запропонований вам нижче.
Необхідні інгредієнти:
- курячий бульйон - 1 літр;
- болгарський перець (солодкий) - один невеликий плід;
- картопля - три-чотири штуки;
- морква - один коренеплід;
- сир твердий - сто грам;
- вершкове масло сімдесят грам;
- борошно пшеничне - сто грам;
Відео: Суп з фрикадельками сирний
Суп з сирними фрикадельками - спосіб приготування.
Почнемо з сиру, його ми натремо на дрібній тертці, потім додамо до нього вершкового масла, вобьем одне яйце, поступово введемо борошно і замісити сирне тісто. Готове тісто обгорнемо в харчову плівку і відправимо на тридцять-сорок хвилин в холодильник.
Відео: Вершковий суп з фрикадельками.
Тим часом підготуємо овочі. Морква очистимо і натремо на крупній тертці, у перцю видалимо плодоніжки і серцевину з насінням, а м`якоть наріжемо маленькими кубиками. Лук очистимо і подрібнити. Картоплю очистимо й наріжемо невеликими шматочками, як для приготування супу з м`ясними фрикадельками.
У киплячий бульйон опустимо овочі і дамо їм проваритися хвилин сім - десять. Поки овочі варяться, дістаємо з холодильника сирне тісто і формуємо з нього невеликі круглі фрикадельки.
Потім опускаємо фрикадельки в суп і варимо все до повної готовності.
