Страва з риби
Якщо ви вирішили готувати страви з минтая, то можна брати свіжі тушки або морожене філе, яке продається практично в кожному супермаркеті. Свіжу тушку зустріти можна нечасто, лише в певних районах, але якщо ви віддаєте перевагу використовувати цілу рибу, то спочатку її треба випатрати, видалити плавники, розрізати навпіл, щоб видалити акуратно хребет і великі кістки. Маленькі кісточки можна видалити пінцетом, щоб рибку із задоволенням з`їв і маленька дитина, щоб кісточки йому не заважали, не застрявали в горлі.
Оцініть, будь ласка статтю
