Пшоняна каша в мультиварці
Коли матусі думають, які каші в раціоні дитини повинні бути присутніми, вони, звичайно ж, перш за все оцінюють те, наскільки той чи інший продукт буде корисний для малюка, які корисні речовини надійдуть в організм, а ми, в свою чергу, можемо лише сказати, що пшоняна каша, в мультиварці Редмонд приготована, відповідає всім необхідним вимогам здорового харчування.
Ви, напевно, не знаєте про те, що просо першими почали обробляти китайці, адже ця рослина невибаглива, а, до того ж, поставляє в організм практично всі необхідні мікроелементи і вітаміни. «Золота крупа» у жителів Піднебесної була сировиною і для виробництва борошна, квасу, пива, з неї готували супи, каші, солодкі страви. Через якийсь час просо поширилося в європейських країнах, а особливо вона полюбилася слов`янським народам, бо на цих землях з суворим кліматом не можна було вирощувати рис або кукурудзу, які вимагають тепла. Так і сталося, що протягом декількох століть саме пшоняна каша була головним блюдом на селянському обідньому столі.
Пшоняна каша в мультиварці Редмонд
Зараз же, зрозуміло, з появою в великій кількості інших продуктів, про пшене стали забувати, і тепер мало господинь готують з нього каші або додають в інші страви. Пшоно все більше використовують у сільському господарстві для корму домашньої птиці. І все-таки іноді можна спробувати приготувати в мультиварці кашу пшоняну, за рецептом, який вам може підказати бабуся.
А адже саме бабусі завжди більше всіх піклуються про здоров`я своїх внучат, і дають їм тільки найкорисніші продукти для дитини, в тому числі, і пшоняну кашу. По-перше, вона містить незамінні амінокислоти, які є будівельним матеріалом для клітин шкіри і м`язів, також в пшоні є повільно засвоювані вуглеводи, які очищають організм від шлаків і токсинів. Є тут і рослинні жири, але ж вони необхідні організму, щоб краще засвоювалися деякі вітаміни, наприклад, каротин і вітамін D.
У зернах пшона багато вітамінів групи В, наприклад, В1, який необхідний організму, якщо ви відчуваєте пригнічений стан, надмірно дратівливі і скаржитеся на погану пам`ять. А В2 особливо необхідний підліткам, у яких через гормональних перебудов в організмі, можуть з`явитися прищі, а також жінкам, які турбуються про красу свого волосся. Є і вітамін В5, який стабілізує кров`яний тиск, позбавляє від проблем, пов`язаних з поставою, вітамін РР, який покращує апетит, покращує стан шкіри і слизових. І це лише мала частина корисних властивостей пшона, тому що в ньому також міститься безліч мікроелементів, наприклад, залізо, яке забезпечує нормальний кровообіг, фтор, що впливає на здоров`я зубів, магній, що надає життєвої енергії і сили, марганець, який відповідає за обмін речовин.
Ще багато століть тому пшоняну кашу називали продуктом, який дає сили, і це не випадково, тому що саме в ній є ті елементи, які зміцнюють тканини: кремній бере участь в будівництві кісток і зубів, завдяки йому нігті будуть міцними, волосся здоровими і шкіра чістой- мідь забезпечує еластичність тканин. Саме спираючись на ці дані можна сказати, що тим матусям, які дають кашу не тільки дитині, але і з задоволенням їдять самі, не страшні зморшки, і про передчасне старіння вони можуть не замислюватися.
А якщо ви живете в місті з поганою екологічною обстановкою, то і зовсім рецепт пшоняної каші в мультиварці вам знати необхідно, тому що в Пшонка є речовини, які зв`язують іони важких металів і виводять з організму шлаки і токсини.
Відео: ВКУСНАЯ ПШОНЯНА КАША НА МОЛОКО З відкладений старт в мультиварці, КАША ПШОНЯНА # РЕЦЕПТ пшоняної каші
Корисні властивості пшоняної каші змушують і кардіологів радити своїм пацієнтам включити в раціон настільки корисне блюдо, адже пшоно є багатим джерелом калію, а, отже, допомагає впоратися з порушенням серцевої діяльності. Є у лікарів і особливий рецепт вживання пшона: його треба прожарити на сильному вогні, проте важливо стежити. Потім третину склянки прокаленного пшона ретельно промити, додати до нього дві третини склянки води, кашу варити на повільному вогні. Така порція каші повинна бути з`їдена протягом доби. Можна і при бажанні її трохи підсолити або ж підсолодити.
Говорячи про продукти для підвищення імунітету у дитини, не можна обійти стороною пшенку, і за останній час все частіше в медичному середовищі йдеться про те, що вона ефективно виводить з організму антибіотики, тому обов`язково включіть її в меню після хвороби, де було застосовано антибиотическое лікування. А вже для дієтичного харчування і зовсім не знайти рівних Пшонка, яка перешкоджає відкладенню жиру.
Пшоняна каша в мультиварці Поларіс
Вирушаючи в супермаркет за корисним продуктом, запам`ятайте одне важливе правило, що і пшоно пшону ворожнечу. Звертайте увагу на розфасовану крупу в прозорих пакетах, крупинки повинні бути насиченого жовтого кольору. Враховуйте, що чим жовтіше крупа, тим більше розсипчаста і смачна пшоняна каша в мультиварці Поларіс у вас вийде після варіння. Щоправда, не будемо заперечувати, що є і ті, хто любить кашу-розмазню, для неї підійде світле пшоно. Для приготування в`язкої каші найкраще підходять подрібнені ядра. Якщо говорити про види круп, то краще вибирати шлифованную або товчену пшенку. Зерно, повністю звільнене від оболонок і плівок, більш жовте і не блищить. Воно більш підходить для приготування каші і дитячих запеканкок, рецепти яких можна знайти в мережі Інтернет. Важливо ще й пам`ятати, що при довгому зберіганні пшоно починає гірчити, тому не запасайтеся їм про запас. Пшоняна крупа найчастіше сильно забруднена, тому промивайте її ретельно - 4-5 разів.
Найперший і найпопулярніший рецепт - це каша «гарбуз», інакше кажучи каша пшоняна з гарбузом. Вона виходить надзвичайно смачною, якщо готувати її в горщиках, тому навіть з огляду на всі плюси приготування в мультиварці, спробуйте її зварити по традиційному російському рецепту. На Русі кашу готували в чавунцях в печі, зараз же ви можете використовувати керамічні горщики. Візьміть один стакан крупи, чотири склянки молока, 30 г масла, півкілограма гарбуза, сіль, цукор. Очищений гарбуз треба натерти на тертці, молоко розігріти в каструлі з товстими стінами. Гарбуз перекласти в кипляче молоко, посолити, варити хвилин п`ять. Додати пшоняну крупу і варити під закритою кришкою протягом півгодини. Тепер можна розкласти кашу в горщики, додати по ложці вершкового масла в кожен і поставити в духовку, розігріту до 150 градусів на 20-30 хвилин. Ласуни можуть додати до каші цукор або мед.
Відео: ПШОНЯНА КАША З котлети на ПАРУ В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ пшоняну кашу # РЕЦЕПТ пшоняної каші
Рецепт пшоняної каші в мультиварці
Каша пшоняна в мультиварці Панасонік виходить надзвичайно ніжна, до того ж, пшенка з вершками і молоком благотворно впливає на організм, адже це прекрасний заряд енергії, який дарує організму бадьорість на весь день. Щоб приготувати її треба взяти одну чашку пшенки, три склянки молока, дві чашки води, 100 мл вершків, 50 г вершкового масла, цукор і сіль за смаком. Спочатку крупу треба промити і покласти в мультиварку, додати решту інгредієнтів, залишивши наостанок тільки масло, тобто в ємність вливається і молоко і вода, все виходить один літр рідини, додається сіль і цукор. На мультиварці треба вибрати режим Кашоварки (в залежності від моделі, це може бути режим «каша», «випічка» і так далі). Таймер треба виставити на 1 годину, а після повідомлення додати в ємність масло і поставити ще на 15 хвилин режим «підтримання тепла», це необхідно, щоб пшоняна каша повністю дозріла.
Молочна пшоняна каша в мультиварці - Чудовий сніданок для всієї родини, а ось якщо ви хочете приготувати її на вечерю, то краще додати овочі або сухофрукти. Наприклад, молочна каша з сухофруктами вимагає наступних інгредієнтів: один стакан пшона, один стакан молока, одну столову ложку цукру, 50 г вершкового масла, сухофрукти і сіль за смаком. Природно, приготування починається з того, що пшоно ретельно промивається, адже в іншому випадку вона буде мати гірчинку. Якщо ви готуєте кашу на плиті, то вам необхідно дві конфорки. В одній каструлі поставте закипати воду, а в інший закип`ятіть молоко, до нього додати цукор і сіль. Обов`язково для молока візьміть каструлю з товстими стінками, наприклад, гусятницю.
Відео: ПШОНЯНА КАША в мультиварці REDMOND
До води додати пшоно і варити його до тих пір, поки крупа не почне розварюються, після цього воду треба злити. Для кращого смаку ви можете додатково промити пшоно гарячою водою. Після цього полуразварівшееся пшоно треба додати до молока, і поставити кашу на маленький вогонь. Коли молоко вбереться в крупу, треба розкласти зверху шматочки масла і засипати сухофрукти (можна використовувати курагу, чорнослив, родзинки та інші). Закрийте кришкою і потримайте хвилин сім на повільному вогні, а потім зніміть з плити і закутайте кашу, і все каша пшоняна на молоці готова для подачі на стіл.
Пшоняна каша в мультиварці Філіпс
А якщо вам зовсім не до смаку молочні каші, то пшенка прекрасно поєднується з м`ясом, тому вам треба знати, як варити пшоняну кашу в мультиварці на м`ясному або курячому бульйоні з овочами і шматочками м`яса. Вам просто необхідно знати цей рецепт, якщо вам треба нагодувати підлітків. Для приготування вам знадобиться одна морква, одна столова ложка вершкового масла, склянку пшона, одна цибулина, куряче філе і один літр курячого бульйону, сіль за смаком.
Курку треба відварити, розрізати на шматочки і помістити в каструльку з водою, додати туди ж морква і цибуля і проварити півгодини. Після цього прибрати м`ясо і овочі, а один літр бульйону налити в окрему каструлю. Тепер приступаємо до пшона - його треба промити, а потім додати в бульйон і варити 20 хвилин. М`ясо треба нарізати невеликими шматочками, додати його в кашу, а також покласти вершкове масло. Після 15 хвилин варіння кашу треба зняти з вогню і укутати на 15 хвилин. В раціон харчування дитини можна включити пшоняну кашу два рази в тиждень, адже даний продукт багатий калієм.
Каша пшоняна в мультиварці Панасонік
А якщо готувати найкорисніші каші для дітей з сиром, то можна гарантувати збалансоване харчування вашої крихти. Настільки універсальний продукт, як сир, прекрасно поєднується з крупами. І у каші з пшенки і сиру буде особливий смак, саме тому діткам сподобається дане блюдо. Візьміть 150 г пшона, стакан молока, 100 г сиру, дві чайні ложки цукру, сіль і цукор. Спочатку промийте пшоно в теплій, а потім в гарячій воді. Потім залийте водою і поставте на великий вогонь приблизно на 3-5 хвилин, а коли вода закипить, її треба злити і додати до крупі молоко. Додати сіль і цукор, варити ще дві хвилини на великому вогні, потім додати сир і варити ще дві хвилини, трохи зменшивши вогонь. А після того, як ви вимкніть вогонь, кашу треба залишити настоятися протягом десяти хвилин, і все її можна їсти.
Відео: Пшоняна каша в мультиварці REDMOND RMC-M4502
Однак смачна пшоняна каша в мультиварці Філіпс сама по собі, приготована на воді, досить прісна, тому обов`язково варто додати улюблені прянощі. Якщо під час приготування до крупі додати м`ясо, то вийти самостійне блюдо, в інших випадках кашу можна використовувати як гарнір. А якщо замінити вершкове масло рослинним, то вийде блюдо, яке можна їсти в піст.
Якщо ви готуєте пшоняну кашу в мультиварці ємністю 4,5 літра, вам буде потрібна така кількість продуктів: одна чашка крупи, три чашки молока або води, дві склянки тертого гарбуза, сіль за смаком, чайна ложка цукру, вершкове масло.
Спочатку треба промити крупу, а потім залити її на пару хвилин окропом, це необхідно, щоб пішла гіркота. Гарбуз в цей час треба натерти на крупній тертці, а можна і просто нарізати дрібними кубиками. З пшона злити воду і викласти його в ємність мультиварки, туди ж додати гарбуза, влити молоко, посолити і посахаріть. Встановіть режим «молочна каша» і чекайте сигналу. А ось вершкове масло краще додати в готову кашу.
