Рецепти овочевих страв для дворічки
Відео: Блюдо для дитини з виборчим апетитом - Все буде добре - Випуск 120 - 24.01.2013
Овочі повинні обов`язково бути присутнім у раціоні харчування дитини, особливо в літній період, коли овочі достигають і ростуть без додаткових хімікатів, тому намагайтеся в літні місяці якомога більше готувати саме овочевих страв, при цьому не варто забувати про легке біле м`ясо і рибне філе.
Відео: Страви з овочів, смачні і прості рецепти овочевих страв
Меню дворічної дитини має бути найрізноманітнішим, візьміть рецепти овочевих страв, запасіться свіжими овочами, які найкраще купувати на ринку, і приступайте до приготування, до того ж, в цей час можна і зайняти дитину захоплюючим творчим процесом. Допоможіть йому зробити дитячі вироби з овочів, адже таке перевтілення звичайних продуктів в різних звіряток, напевно, призведе малюка в захват.
Відео: Овочеві блюда.Турецкіе рецепти.
Прості страви з кабачків для діточок можна приготувати швидко, але тільки слід пам`ятати, що такі овочі, незважаючи на всю їх корисність, не є улюбленими у багатьох діток. Зате таке блюдо ідеально підійде для всієї родини, тільки для дорослих можна додати в рецепти овочевих страв трохи пікантності, наприклад, гострого червоного перцю, часнику або пряних трав.
Приготуйте дитині картопляну запіканку, адже це не тільки повноцінне блюдо, але і ідеальний гарнір до котлеток або рибному філе. Щоб приготувати це просте блюдо, необхідно відварити в мундирі трохи картоплі, коли він відварити, нарізати кружечками і укласти шарами в ємність для запікання. При цьому кожен шар треба чергувати зі спеціальним соусом, який готується з борошна (5 грам) і молока (100 мл), для початку суміші треба дати постояти близько півгодини, а потім варити десять хвилин до повного загустіння. У розігріту духовку поставити запіканку, попередньо поклавши зверху шматочки вершкового масла і посипавши панірувальними сухарями. Перед подачею на стіл треба додати сметанку і рубаний кріп.
Відео: Страви з овочів. Класичне овочеве рагу.
Якщо ви хочете приготувати незвичайні овочеві страви, рецепти з фото припадуть якраз до речі, адже в них покроково показаний весь процес приготування. Можна, наприклад, приготувати страви з брокколі для дітлахів або капустяні котлетки. Спочатку капусту треба згасити, потім доливаємо в сковорідку молоко, накриваємо кришкою і тушкуємо до готовності. Після чого капусту подрібнюємо на блендері, додаємо манку, борошно або мелені сухарі, щоб суміш була густою. З капустяного тесту формуємо котлетки, обвалюють їх в панірувальних сухарях і смажимо на олії до золотистої скоринки.
