Рецепти дитячих салатів
Якщо ви знаєте рецепт дитячого торта, то, вважайте, що основна проблема зі складання святкового меню вже вирішена, проте залишаються ще закуски і дитячі салати, рецепти з фото напевно вам допоможуть не тільки смачно приготувати їх, але і красиво прикрасити, щоб такі страви стали справжньою окрасою столу, накритого з нагоди Дня Народження вашої крихти.
Рецепти салатів на дитяче свято обов`язково знадобляться, тому що овочі збуджують апетит, тому їх можна запропонувати діткам перед основною стравою. А оскільки свіжі овочі мають бути в щоденному раціоні, то овочевий салат - ідеальний швидкий сніданок для дитини або легка вечеря.
готувати дитячий фруктовий салат, рецепт якого ви зможете знайти в будь-який кулінарній книзі або навіть скласти самостійно, готувати необхідно перед подачею на стіл, в іншому випадку вони втратять свою харчову цінність і можуть навіть стати причиною отруєння. Таке блюдо доведеться до солодкого столу і стане справжнім ласощами для малюків, ось тільки попередньо дізнайтеся у батьків ваших маленьких гостей, може, є такі фрукти або ягоди, які викликають алергічну реакцію у дітей. У салат можна додати родзинки, шматочки волоських горіхів або мигдалю. Для заправки можна взяти мед, змішаний з лимонним соком, спеціальний журавлинний сироп або ж вершки.
Відео: ТОП-5 РЕЦЕПТІВ Дитячі салати. ВАШІ ДІТИ БУДУТЬ В ЗАХВАТІ!
Ми вже говорили про зелень в раціоні дворічки, але розповідаючи про рецепти овочевих салатів, не можна не згадати про те, що щіпка дрібно нарізаного кропу або петрушки тільки додасть смаку салатик, можна також по троху додавати зелену цибулю. Що ж стосується заправки, то можна використовувати рослинне (соняшникове, оливкове, кукурудзяне) масло, вершки, сметану, кефір, у фруктові салати можна додавати мед і трохи лимонного соку. Якщо ви вирішили заправити салат майонезом, то постарайтеся приготувати його в домашніх умовах.
Відео: Салати дитячі на день народження рецепти з фото
Готуючи салати для малюка, якому ще не виповнилося півтора року, всі інгредієнти необхідно натирати на дрібній терочке, після 1,5 року - на крупній, і лише коли дитині виповниться два роки, овочі можна дрібно шинкувати в салат.
Починати вводити салат в раціон дитини необхідно після року з однієї столової ложки, порція салату для дитини до трьох років - 1,5 столових ложки (40 г).
