Рецепт пасхального кексу з моркви
Відео: Домашній Великодній Паска (Паска) Бабушкін Рецепт | Russian Easter Bread Recipe, English Subtitles
Великодні кекси з моркви готуються просто і швидко. Такі паски цілком підходять для дитячого меню. Рецепт розрахований на 10 порцій.
Час приготування: 1 година 25 хв. В 1 порції 190 ккал.
Відео: Рецепт куліча.Морковний паску
Кекс морквяний великодній
Складові:
- 350 г моркви
- масло і панірувальні сухарі для форми
- 4 яйця
- 200 г цукрового піску
- сік і терта цедра 1 лимона
- 200 г меленого мигдалю
- 50 г борошна
- 1 ст. ложка крохмалю
- 1 ч.ложка розпушувача
- 100 г цукрової пудри
- 1 ст. ложка лимонного соку
- прикраса з марципану
Відео: Морквяні кекси з корицею. Рецепти щастя: нова історія
приготування:
- Морква очистити, вимити, обсушити, натерти на дрібній тертці і віджати. Високу форму змастити маслом і посипати панірувальними сухарями. Нагріти духовку до 180 °.
- Яєчні жовтки відокремити від білків і збити з цукровим піском, лимонним соком і цедрою.
- Борошно просіяти з крохмалем і розпушувачем, додати мелений мигдаль і змішати зі збитими жовтками. Додати терту моркву.
- Білки збити і обережно з`єднати з тестом.
- Тісто викласти в форму і поставити в духовку на 40 хв. Дати кексу трохи охолонути у формі, потім обережно його дістати і дати повністю охолонути.
- Цукрову пудру просіяти і змішати з такою кількістю лимонного соку, щоб получілоась густа глазур. Покрити нею верх паски. Можна прикрасити фігурками з марципану.
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Рецепт пасхального кексу з моркви"
Ще статті розділу
