Їжачки в томатній пасті

потрібно:

фарш 400 грам

рис 1 стакан

цибулина 1 штука (велика)

томатна паста (банка 250 грам)

приготування:

Я беру курячий фарш або фарш індички. Причому, найулюбленіший у мене фарш з курячих грудок, саме з грудок.

1. Подрібнюємо цибулину блендером

2. змішуємо цибулину, фарш і рис до однорідної маси, ліпимо їжачки (кульки)

3. Змішуємо в сотейники томатну пасту і приблизно півлітра води, доводимо до кипіння.

4. Кладемо їжачки в сотейник і готуємо приблизно 15-20 хвилин.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 74