Рибні тефтелі для дитини

Для того щоб приготувати ці тефтелі потрібно взяти:

60 г тріски
10 г хліба пшеничного
1/4 жовтка
4 г масла рослинного

приготування.

Підготовлену рибу потрібно добре очистити від шкіри і кісток.

рибні тефтелі для дитиниХліб розмочити в холодній воді.

Потім пропустити її через м`ясорубку з розмоченим хлібом.

У фарш потрібно додати жовток і рослинне масло.

Перемішати і трохи посолити.

Готову рибну масу необхідно збити міксером.

З отримав рибного фаршу зробити невеликі кульки і укласти їх в посуд.

Потім посуд наполовину залити водою і поставити в духовку.

Протушкувати потрібно протягом півгодини.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 53