Відмінні рецепти страв на день народження
Відео: Рецепт бутерброда "мишка" - Дитячий стіл на День народження.
Звичайно ж, на день народження дитини чи дорослого ми готуємо різноманітні салати, закуски і нарізки, але все ж саме гарячі страви панують на святковий стіл. Їх особливо цінують чоловіки, які відрізняються незвичайним апетитом, втім, жінки також оцінять гарячі страви по достоїнству.
Рецепт страви на день народження "Яловичина по-російськи"
Якщо ви очікуєте невелику компанію гостей, то приготуйте яловичину по-російськи в порційних глиняних горщиках, якщо ж гостей буде багато, то краще скористатися широкої посудом для запікання.
Порубати широкими скибками 1 кг яловичини, підсолити і по обидва боки умочіть в борошно. Потім підсмажте м`ясо до утворення скоринки.
Пару шматочків чорного житнього хліба наріжте кубиками, пару цибулин, моркву і селеру - довільним чином. Додайте в цю суміш на ваш смак сіль і перець, лаврушку.
На дно горщика викладіть трохи сала, потім покладіть шар м`яса, шар овочевої суміші, потім знову повинні йти яловичина і овочі. Влийте трохи бульйону, щоб він зверху трохи покривав вміст. Тепер залишилося лише запекти смакоту до готовності (знадобиться пара-трійка годин).
Рецепт смачної страви на день народження дитини
Дітки з нетерпінням чекають свого свята - ще б пак, адже на них чекають великі плюшеві ведмеді, ляльки, машинки та інші іграшки в подарунок. Ми пропонуємо вам приготувати і дуже смачне гаряче блюдо для маленького іменинника - курчат в фользі. Курятина - дуже «легке» м`ясо, а смак її подобається всім дітлахам.
Тушки курчат натріть перцем і сіллю (не перестарайтеся зі спеціями). 3 ріпчасті цибулини поріжте кільцями, така ж кількість очищених яблучок - часточками. Пучок петрушки нарубати дрібненько.
Нагрійте 2 столові ложки рослинної маслом, опустіть в нього нарізані овочі і фрукти, а також петрушку, майоран і чебрець (останні візьміть за смаком). Знадобиться також і лимонний сік. Після остигання даній суміші слід заповнити нею тушки курчат, наверх поклавши пару скибочок сала. Загорніть у фольгу кожну тушку окремо і покладіть на решітку. Запікатися в духовці курятина буде протягом 30-40 хвилинок.
А можна на свято приготувати качку з яблуками - вийде надзвичайно смачно.
