Морквяні котлети для дітей дошкільного віку. Рецепт
Для кожних батьків і особливо мама, питання правильного харчування дітей стоїть на першому місці. Тому вони намагаються нагодувати своїх дітей найкориснішою, якісної та смачної їжею, що сприяє нормальному розвитку і росту дитячого організму.
Однак, що робити якщо дитина погано їсть і не бажає вживати те, що йому пропонують, наполягаючи на дорослої їжі, яку їдять мама з татом. В такому випадку можна спробувати приготувати для нього корисне блюдо, яке зовні і за назвою буде дуже схоже на доросле, але все, ж відповідати всім вимогам дитячого харчування.
Саме до таких рецептів відносяться морквяні котлети, рецепт яких дуже простий, в приготування і напевно не залишить байдужим ваше чадо.
Необхідні інгредієнти:
- морква середнього розміру - 3 штуки;
- яблука середнього розміру - 3 штуки;
- крупа манна - 3 чайних ложки;
- цукор-пісок - 2 чайних ложки;
- панірувальні сухарі;
- рослинна олія.
Спосіб приготування.
Відео: Морквяний омлет.
- Морква помити, очистити і натерти на дрібній овочевій тертці.
- Яблука помити, очистити від шкірки, видалити серцевину з насінням і також натерти їх на тертці, тільки великої.
- На сковороді розігріти олію і покласти в нього моркву. Гасити до напівготовності.
- Потім додати до моркви яблуко і продовжити приготування ще приблизно п`ять-сім хвилин.
- Далі необхідно додати до моркви з яблуками цукор, щіпку солі, манну крупу, все ретельно перемішати і продушіть суміш ще хвилин п`ять.
- Протушенние овочі з манкою зняти з вогню, трохи остудити, після чого сформувати з них невеликі котлетки, схожі за формою на рибні котлети.
- Після чого необхідно обваляти морквяні котлети в панірувальних сухарях і обсмажити на сковороді з двох сторін до готовності.
- подавати морквяні котлети слід зі сметаною або медом.
Смачного!
