Котлети з індички на пару
Відео: # 62 КОТЛЕТИ З ІНДИЧКИ парові дієтичні
Індичка - м`ясо, рекомендований для вживання при дієтичному харчуванні, в тому числі і дитячому. Індиче м`ясо, приготоване в пароварці, відповідає всім вимогам правильного тваринного білка і харчування в цілому. Існує безліч рецептів з м`яса цієї дивовижної птиці: відбивна, гуляш, котлети, тефтелі і т.д. Котлети з індички на пару виходять дуже ніжними, смачними і ароматними.
• М`ясо індички - 600 г;
• Батон (хліб білий) - 4 шматочка;
• Молоко - 100 мл;
• Яйце куряче - 1 шт .;
Відео: Ніжні котлети з індички на пару в мультиварці / cutlets of turkey a couple
• Цибуля ріпчаста - 1 шт. середнього розміру;
• Часник - 3 зубчики (для маленьких діток можна не класти);
• Зелень (кріп, петрушка);
• Сіль за смаком.
Відео: Дієтичні котлети з індички / Прості рецепти
1. Приготувати фарш: перемолоти м`ясо, додати в нього розмочений у молоці батон, дрібно подрібнену цибулю і часник, різану зелень, яйце - все ретельно перемішати;
2. З готового фаршу сформувати невеликі котлетки;
Відео: Дієтичні котлети з індички на пару
3. Скласти котлетки-напівфабрикати в пароварку. Час приготування 45-50 хвилин.
Через цей час котлетки повинні втратити відтінок свіжого м`яса, в тому числі і всередині (це перевіряється звичайним розламуванням котлети). Для парових котлеток з індички у вигляді гарніру чудово підійде зелена стручкова квасоля, овочеве рагу з кабачками або інші пропарені овочі, а також зварена каша. У міру дорослішання малюка і переходу його на дорослу їжу, також можна буде приготувати такі котлетки з начинкою у вигляді сиру і грибів, теж виходить дуже смачно.
